培根凉拌豌豆苗的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：豌豆苗 培根 水培 咖啡鱼 美食 个性创意 简答易学 配菜

材料：detail

培根凉拌豌豆苗怎么做

1
图片暂无

培根切小片；

2
图片暂无

炒锅不放油，放入培根片翻炒熟；

3
图片暂无

洗净豌豆苗；

4
图片暂无

烧开水，撒入少许盐；

5
图片暂无

水烧开焯一下豌豆苗；

6
图片暂无

焯好的豌豆苗过一下凉水；

7
图片暂无

将豌豆苗淋干水，淋入生抽；

8
图片暂无

淋入米醋；

9
图片暂无

撒入盐；

10
图片暂无

撒入白糖；

11
图片暂无

最后放入炒好的培根，搅拌均匀即可。

水培豌豆苗的方法：
1、豌豆用清水浸泡24小时；
2、再托盘上铺上一层毛边纸或者报纸，然后用水浸湿；
3、将泡好的豌豆均匀的撒在盘中，只需撒一层；
4、将一块棉质湿布盖的盘子上，放置阴凉处进行催芽，环境温度大概22度左右；
5、大概两天后即可出芽，移去湿布，充分吸收阳光；
6、要一直保持盘中的毛边纸的湿润，每日给豌豆要喷水两次。