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豆腐干
- 素炒豆腐干的做法
1、将豆腐干切好。2、起油锅，将豆腐干剪至两面金黄。这小家伙那副眼镜戴着，还拿一只手遮住脸，呵呵，这怎么炒？3、沿锅边添加少量清水，下葱花、盐、生抽、鸡精调味。..
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- 秘制豆腐干的做法
1、豆腐切薄块，尽量薄。2、豆腐干入油锅小火慢慢炸透，至两面金黄捞出沥油。3、锅中放入冰糖，炒成焦糖后放入炸好的豆腐干，拌炒。4、放入少许生抽稍稍拌炒上色。5、..
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- 老爸豆腐干的做法
1、豆腐干洗净，用刀在每一片豆腐干上划上口子，可以更快入味。2、清水中放入豆腐干、茴香、1汤匙料酒、3匙酱油、半匙盐，1/3匙白糖(这个比例完全可以根据您个人口..
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- 春季美食——韭菜豆腐干的做法
1、韭菜洗干净，切段（刚一切开，整个厨房就弥漫着韭香了）,蒜瓣切成蒜蓉,豆腐干切条;2、锅内热油,爆香蒜蓉,放入豆腐干略炒一下,再加入韭菜炒匀至熟;3、放盐、酱..
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- 五香豆腐干的做法
1、豆腐切块下油锅炸成金黄色，捞出控油。2、锅中放适量油，放葱、姜、蒜、大料（2个）爆出香味。3、放入炸好的豆腐，轻轻翻炒几下，倒入开水，水没过豆腐。4、放酱油..
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- 家乡豆腐干的做法
1.五香豆腐干洗净切粒用调味料（绍酒3克、淀粉5克、清水适量、酱油15克）拌匀。青椒洗净去籽切粒，红薯去皮洗净切料备用。瘦肉切粒以腌肉料（淀粉5克、酱油15克、..
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- 蒜苗豆腐干的做法
1、蒜苗洗净切段，豆腐干切条2、起锅热油，放入蒜苗翻炒几下，再放入豆腐干一同翻炒3、放盐和生抽调味4、最后放少许鸡精便可出锅秋季多吃蒜苗可预防感冒！..
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- 香卤豆腐干的做法
1、砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水2、材料装入调料包放入砂锅，大火烧开后转小火，慢熬约1个半小时，煮出浓浓的香味即可3、卤水煮好后，可持续使用，越卤越有味..
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- 辣味豆腐干的做法
1、锅中加油，炒香干辣椒，加入清水加入调料，放入豆腐干；2、等烧开后，关火让豆腐干浸泡着吸收味道。3、吃的时候夹出即可。..
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- 韭菜炒豆腐干的做法
1、猪肉切二粗丝，码水豆粉、酱油，豆腐干和韭菜洗净、切长约4厘米的条，精盐、味精、水豆粉调成滋汁2、菜油烧熟，先炒肉丝，依次加豆腐干和韭菜炒3分钟左右，兑入滋汁..
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