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蒸蛋

  • 肉沫蒸蛋的做法
    1图片暂无打三个鸡蛋入碗,加2g盐。2图片暂无均匀搅拌,一定要把颜色搅拌均匀。3图片暂无加入适量冷水(如果赶时间可加热水,不过冷水虽煮的久但口感更好)。4图片暂..
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  • 鸡内金蒸蛋的做法
    主料,辅料都加在一起,用蒸锅,中火蒸5分钟女士,通经调经,男士,预防脂肪肝,老人,预防白内障..
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  • 美味蒸蛋羹的做法
    1图片暂无鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶4、用筷子朝一个方向搅拌至均匀5、用滤网过滤一..
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  • 无油旱蒸蛋香什蔬锅的做法
    1图片暂无将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器;2、将鸡蛋打散,薄荷叶洗净剁碎,加入蛋液中搅匀;3、将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上;4、加入适量盐,撒匀;..
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  • 日式香菇蒸蛋的做法
    1图片暂无先煮高汤:干香菇洗干净,加水浸泡至软,把水隔渣倒出来,加入木鱼花,小火煮开后关火焖5分钟,加入生抽和盐调味,放凉备用。2图片暂无材料,鸡蛋,高汤,香菇..
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  • 幕天席地蒸蛋羹的做法
    1、取150g肉末,加辅料和一半洋葱丁,一个鸡蛋,调成肉馅。2、将肉馅铺满盘底,蒸至8成熟。3、2个鸡蛋打散,过筛,加花椒粉和少许盐调味,肉馅拌好后冲入滚边沸水..
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  • 家常水蒸蛋的做法
    1、先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用;2、在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,三个鸡蛋需要兑三个蛋壳的温水;3、..
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  • 花蛤蒸蛋的做法
    1、取吐净的鲜花蛤12个,用刷子刷洗外壳。2、锅中烧开水,将花蛤放入,每张一个口就捞出一个,直到全部张开。3、将鸡蛋2个打散,加入与蛋液相同量的凉开水搅拌均匀。..
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  • 黑松露油蒸蛋白豆腐的做法
    1、将羊肚菌泡发在清水中3小时,期间换水洗净备用。2、将蛋白、豆浆、盐和松露油充分混合在一起,隔水蒸5分钟后放凉捞出。同时,松露切薄片备用。3、将豆腐取出放于盘..
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  • 虾皮蒸蛋羹的做法
    1、将鸡蛋打在碗内。2、慢慢加入清水,边加入边搅打。3、用筷子搅打充分,要是蒸纯蛋或者要求高,可以过筛,不然就用勺子将表面的起泡舀出来。4、菠菜洗净,切细末,先..
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