无油旱蒸蛋香什蔬锅的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：微波炉食谱 家常菜 大众菜 香 无油 蒸蛋 四季美食 营养美味 下饭菜 拿手好菜

材料：detail

无油旱蒸蛋香什蔬锅怎么做

将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器；

2、将鸡蛋打散，薄荷叶洗净剁碎，加入蛋液中搅匀；

3、将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上；

4、加入适量盐，撒匀；

再均匀撒少许现磨黑胡椒粉；

6、将容器盖子盖严，送入微波炉，中高火加热20分钟即可。

1.土豆、南瓜尽量切薄片，太厚不易熟；
2.薄荷梗比较硬，仅取薄荷叶即可；
3.建议采用现磨胡椒粉，香气更加浓郁；
4.最好选用带盖子的容器，如果不带盖子，蒸的时候要罩上保鲜膜。