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营养健康

  • 生滚花蟹粥的做法
    1、花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。2、砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续熬煲。3、煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,..
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  • 冬瓜鳖裙羹的做法
    1、将甲鱼宰杀洗净,放入开水锅中烫2分钟,捞出后去掉黑皮,去壳去内脏,卸下甲鱼裙,将甲鱼剁成3厘米见方的块;2、冬瓜去皮,将肉瓤挖出削成荔枝大小的28个冬瓜球;..
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  • 海米云耳炒紫苔的做法
    1、将紫苔洗净切成段,葱姜切末,云耳洗净摘成小块,海米泡发,鲜笋切片备用; 2、坐锅点火倒油,下海米炒香,放入葱姜末、紫苔翻炒均匀,调味后加入云耳、笋..
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  • 乱炒的做法
    妈豆豉和蒜末油里爆香,下木耳、笋片。翻炒一会陆续下胡萝卜、红辣椒,加盐巴就可以了。超级简单!很下饭。..
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  • 野菜干煲猪月争的做法
    洗净、浸透、沥干水分,与猪、蜜枣同煲4小时,略调味即可。    这野菜干可不是常见的白菜干,而是产自英德九龙镇英西峰林内..
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  • 白蘑菇排骨汤的做法
    1、将排骨洗净剁成小块。2、排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用3、将白蘑菇用水洗净,飞水捞出(可以除去蘑菇的土腥味)4、锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜..
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  • 黑豆红枣煲乌鸡的做法
    1、将乌鸡剁小块,黑豆提前泡软2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块,焯净血末捞出待用3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块,翻炒均匀,放入白胡椒粒,陈皮炒出香味..
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  • 营养健康的全麦煎饼的做法
    1、用个大碗,将面粉、奶粉、烘焙粉、烘焙苏打和盐混和起来。然后混入全麦粉。用一个小碗,把糖、鸡蛋、水、黄油和醋混合起来。然后在面粉混合物在中央做出个坑然后将鸡蛋..
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