生滚花蟹粥的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 粥饭 大众菜 香 生滚 花蟹粥 营养健康 四季美食 早餐

材料：detail

生滚花蟹粥怎么做

1、花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。

2、砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

3、煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。