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节日
- 龙年大福的做法
1图片暂无准备好原料。2图片暂无用水将果珍加一半糖粉化开。3图片暂无将糯米粉和澄粉混合在一起。4图片暂无将面粉倒入橙汁搅拌成糊状。5图片暂无上锅蒸15分钟。6图..
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- 节节高升的做法
1、馄饨皮留4张正方形、用叶子模具和长条模具刻出造型,入锅炸制金黄2、香蕉、猕猴桃、草莓切片3、一层馄饨皮、一层水果,并撒上酸梅粉,以此类推,最后插入叶子形状和..
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- 细水长流、长长“韭韭”的做法
1、韭菜焯水晾干,慢慢卷成圆形,用木签插入定型2、插好的韭菜撒上切碎的朝天椒、葱姜粉,入烤箱180度8分钟3、烤完撒上孜然粉增香,入口香辣,韭香四溢。TIPs:..
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- 私家春饼秘籍!的做法
1图片暂无面和水的比例大概是10:6,水要热,60度以上,烫手最好简单揉到图里的样子就行2图片暂无揉好的面切小块,晾到凉。再加一小勺大约鸡蛋清那么大一勺冷水揉到..
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- 白菜饺子的做法
1、白菜洗净,煮一锅水,水开后,将白菜放在开水中烫一下,捞起,切碎备用。2、韭菜、香菇、干贝洗净,切碎备用。3、鸡蛋打散,锅中入少许油,摊成蛋饼,切碎备用。4、..
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- 吉庆金钱土豆的做法
1图片暂无将土豆洗净后削去外皮2图片暂无接着切去四边,切成一个长方体3图片暂无继续将土豆切成若干长方体形状的土豆长条4图片暂无取一根土豆长条,均匀的切上三刀,不..
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- Opera歌剧院蛋糕的做法
1、*书上的分量应该是标准烤盘32.5*42cm一盘,0.5cm高。我已经减少了1/4,成品是长帝烤盘28.5*32.5cm一盘,高约1cm。所以应该还可以适当..
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- 奶油玫瑰花的做法
1图片暂无其实我裱的也不是特别好,因为没有专业的学过,只是站在人家蛋糕店的门口看人家裱过几次,偷学过一下下,还有就是在网上搜到一些视频看过一些手法。自己又练习了..
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- 蒜汁牛肉的做法
1、牛肉洗净焯水后放入电压力锅中,加入辅料(除蒜末,生抽,醋之外的),用排骨档煮至7成熟。倒入另一只锅中继续用中火煮至汤汁浓稠。2、将煮好的牛肉捞出晾凉,切片装..
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- 飘香蹄膀的做法
1、用盐将蹄膀腌一下入味。2、再将蹄膀用白糖炒焦上色3、将上好色的蹄膀拿去蒸,直到肥肉酥滥为止。大概1到2小时左右。4、然后将红辣椒切丁,姜蒜切丁,上锅放油将其..
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