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自制

在家自制日式烤鳗鱼的做法
1图片暂无选购一条活的河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗净黏液。2图片暂无从鳗鱼的背部入刀，将鳗鱼去头去骨，剖开成鳗鲞；再分段切成几大片。3图片暂无调制腌制料：生..
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自制虾酱的做法
1图片暂无虾去杂质，洗净，沥干。2图片暂无料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。3图片暂无凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变..
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自制无敌海鲜拉面的做法
超级简单，都煮了就好了。。。。煮面的时候加入味增汤料和酱油。..
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自制健康烤薯条的做法
1图片暂无大土豆一个，去皮，切成粗条；2图片暂无在淡盐水中泡5分钟后沥干；3图片暂无蒜粉，盐，黑胡椒粉、孜然粉、蚝油和橄榄油（或其他菜油）调匀。倒在沥干的土豆条..
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自制雪糕的做法
1图片暂无准备材料。2图片暂无在雪糕盒底部装入适量果酱，再装满酸奶。3图片暂无盖好盖，在冰箱冷冻几小时。4图片暂无在室温放2分钟，让雪糕稍稍融化点，就可以轻松取..
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自制柔软中种面包的做法
1图片暂无面粉350克，水250g、酵母粉3克，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。2图片暂无加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克..
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自制大馅儿馄饨的做法
1图片暂无馄饨皮：面粉加温水和成面团，盖保鲜膜或放盆子里加盖子静置半小时；2、面团取出，案板撒手粉（玉米淀粉），将面团放在手份上擀开，成透明的薄片；3图片暂无切..
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家庭自制松仁小肚的做法
1图片暂无小肚两个。小肚就是猪膀胱。新鲜的小肚用盐抓过，摘除表面白色的油脂，然后用清水反复洗，就可以去掉异味了。2图片暂无用筷子把小肚翻过来清洗一遍。别怕费水，..
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自制芝心披萨的做法
1图片暂无芝心披萨的基本原料：马苏里拉奶酪500克、鲜虾300克、培根6条、披萨酱材料：（甜椒几个、西红柿3个、洋葱2个、番茄酱150克、黑胡椒适量、黄油20克..
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自制Mascarpone提拉米苏的做法
1图片暂无自制马斯卡朋轻质奶油2磅（900g左右）加热到85度（一定要用温度计）。1/4tsp酒石酸2tbsp的水搅拌成溶液，加入奶油中，不停搅拌，保持85度5..
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