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肉皮
- 小炒肉皮的做法
1、先煮一锅水,放葱段和姜片,把肉皮放进去煮个15分钟左右,拿出来晾凉。2、这个时候切些蒜苗、红辣椒,蒜切末。我用的还是老公同时从四川带回来的辣酱,你的家里没有..
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- 白菜Q肉皮的做法
1、干肉皮用冷水泡发,沥干水,切块。2、黄芽菜切块后洗净,控去水分。3、热油锅,倒入黄芽菜炒片刻,加盐、少许糖和生抽、鸡精,放肉皮,加少许水同煮。4、待菜熟了即..
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- 彩虹肉皮冻的做法
1、将肉皮上的毛清理干净,肥脂刮去2、水烧开后,将肉皮放入焯5分钟后捞出3、稍晾凉些,将肉皮表面的肥脂全部去除干净,再用水冲净后,切成细条4、锅中倒入水约120..
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- 火腿肉皮冻的做法
1、肉皮焯水刮洗干净,入不锈钢桶中加水,姜葱,料酒香料等小火熬制,,至肉皮融化,调口起锅2、倒入垫有火腿肠的托盘中,上面撒上芝麻粒,放置平面处冷凉后下冰箱收紧,..
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- 令男人赞不绝口的下酒菜------孜然小炒肉皮的做法
1、把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味2、煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净,切成细条3、大葱切丝,干红辣椒切段,下热油锅爆香4、倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少许老抽..
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- 美容的芦笋肉皮的做法
1、肉皮把里面的白油都挂干净,放水里煮40分钟左右,高压锅的话上气10分钟就可以了2、肉皮这东西不管你煮的多软凉了后都会发硬,切成丝,与芦笋炒在一起就行了。芦笋..
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- 肉皮冻的做法
1、先把猪手,猪皮用热水绰一下,捞出备用2、把高压锅放水烧开后(不要用冷水),把绰好的猪手,猪皮放到高压锅里,再放上葱段,姜片和八角,用大火烧开后,放上压阀,小..
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