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绞肉

凤凰花开的做法
1、方包切去硬边，切成4方块2、用剪刀剪去两个对角成花瓣形，留一个剪成圆形3、鹌鹑蛋煮熟对半切开4、把绞肉酿在面包上，把半只鹌鹑蛋压在中间固定好5、用温油炸至金..
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酸豇豆炒绞肉的做法
1、酸豇豆去头、去尾、切细，放入滚水中汆烫一下立刻捞起沥干水分。2、热锅，加入2大匙沙拉油放入蒜末、辣椒末爆香。3、在作法2中加入猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1..
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绞肉镶黄瓜汤的做法
1、黄瓜削皮后，切成厚片状，再将籽挖掉。2、将猪绞肉、鱼浆、蒜末、葱末及调味料A混合后甩打至有弹性，加入髮菜拌匀成肉馅备用。3、作法1的黄瓜片内某上太******后，填..
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马铃薯绞肉可乐饼的做法
1、马铃薯洗净去皮切片，放入蒸笼蒸约15分至软后，捣成泥状；洋葱切成细丁备用。2、锅烧热放入奶油，溶化后放入洋?丁炒软至透明色，再放入牛绞肉续炒，炒至肉色变色即..
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绞肉炒牛蒡的做法
1、牛蒡洗净去皮、削成丝（或切丝）后，泡盐水备用。2、胡萝卜去皮切丝备用。3、热一锅，加入2大匙油后，放入蒜末、葱白爆香。4、再加入作法1的牛蒡丝、作法2的胡萝..
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板豆腐卤绞肉的做法
1、红葱头洗净去头、尾及皮，切末备用。2、热一锅，加入3大匙油，将作法1的红葱头末入锅爆香，炒至金黄色成油葱后，捞起备用。3、于作法2的锅中加入猪绞肉炒散后，加..
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牛绞肉蛋包的做法
1、洋葱切末；低筋面粉过筛备用。2、锅中放入奶油加热，放入洋葱末用中火炒香，加入牛绞肉炒至松散变色，用盐、胡椒、豆豉调味，加入低筋面粉拌炒均匀，再放入俄力冈，淋..
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眉豆烧绞肉的做法
1、眉豆洗净后浸泡于冷水中约5小时，捞出沥干水分，备用。2、热锅放入橄榄油后加入蒜末爆香，放入猪绞肉炒散至猪绞肉颜色变白，倒入淡酱油炒香，再加入其余调味料拌匀。..
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破布子蒸绞肉的做法
1、破布子捏碎；绞肉加入所有调味料拌匀，再放入蛋白、太******搅拌均匀，备用。2、将作法1的破布子与绞肉搅拌均匀后，放入深盘中抹平，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸30分钟即..
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香茅绞肉酱的做法
1、取锅烧热后，加入蒜末、香茅丝与猪绞肉炒出香味。2、将作法1加入所有调味料拌匀，以小火略煮2分钟。3、将作法2起锅前加入香菜末、九层塔末即成。..
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