绞肉炒牛蒡的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

绞肉炒牛蒡怎么做

1、牛蒡洗净去皮、削成丝（或切丝）后，泡盐水备用。

2、胡萝卜去皮切丝备用。

3、热一锅，加入2大匙油后，放入蒜末、葱白爆香。

4、再加入作法1的牛蒡丝、作法2的胡萝卜丝炒软。

5、加入所有调味料拌炒入味，最后撒上白芝麻及葱末拌炒一下即可。