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粑粑

  • 安徽宁国粑粑的做法
    1、把咸白菜切末干炒待用,笋切末,豆腐干切末,肉切丁2、把肉丁放入锅内炸成油放入料酒,酱油,盐,白糖,接着倒入以上配菜,切忌不要加水,翻炒至熟..
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  • 清明花粑粑的做法
    1图片暂无腊肉,切成细条,炒香香的2图片暂无然后再加入一些切成细条条的竹笋3、把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟,最后加上糯米粉4图片暂无大米粉一起揉成团,..
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  • 槐花粑粑的做法
    1、嫩的槐树花入开水中焯2分钟,捞出过凉水;2、在清水中浸泡半天以上,中间换几次水;3、捞出槐树花,挤干水分备用;4、粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打,视情..
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  • 艾叶粑粑的做法
    1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。4、将糯米粉..
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  • 洋芋茴香粑粑的做法
    1、土豆削去外皮,放在容器中加入没过土豆的水,微波炉高火加热15分钟至熟透,捞出碾成细碎的土豆泥。2、在土豆泥中加入糯米粉(2汤匙,30g)、黄油、白砂糖和剁成..
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  • 粑粑丝酱的做法
    1、取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。2、将红油、米醋及泰式鱼露加入作法1碗中拌匀。3、最后加入炒香的白芝麻搅拌均匀即可。..
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  • 【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑的做法
    1、主料:鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工序在老..
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  • 蒿子粑粑的做法
    1、先将蒿子清洗干净;2、烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉;(去除苦味)3、面粉和糯米粉按2的比例拌匀;(糯米粉不要超过面粉,以免煎不成型)4、加两鸡蛋和少许水打散..
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  • 青蒿粑粑的做法
    1、青蒿洗干净;2、面粉,打碎的青蒿,两鸡蛋;3、使劲搅拌均匀就可以煎了。..
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  • 粑粑炒海燕鱼的做法
    1、粑粑切薄片,红椒切段,姜切丝,大蒜切片备用;2、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜;3、下入粑粑片和海燕干,烹入料酒,中火翻炒至干;4、把粑粑和鱼在锅内尽量摊平,用..
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