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甜
- 杂果橙味小甜饼的做法
1、将杂果沥干水分,果汁留用,牛油、黄糖、白糖溶化,加入果汁、鸡蛋、香味精及橙皮蓉搅匀,再放入面粉、杂果搅匀。2、将所有材料放入一个抹过油的烤盘内,上面洒层椰丝..
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- 甜椒肉丝的做法
1、猪肉切丝,加水豆粉、酱油码味2、灯笼辣椒切丝,加盐码味,铁锅烧辣,下辣椒丝干煸至八成熟,铲起3、铁锅洗净,菜油烧熟,先将肉丝炒至七成熟4、下辣椒丝,加适量酱..
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- 酸甜猪蹄的做法
1、将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出;2、洗好的猪脚放到高压锅里,加陈醋、糖、盐、酱油(老抽上色)、五香粉、姜块,干辣椒..
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- 红豆甜汤的做法
1、用清水将泡好的豆子冲洗一遍,并挑除不好的豆子,加入清水盖过红豆2吋,浸泡8至12小时,再将泡豆子的水滤掉。2、将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾,并捞除表面白..
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- 甜酒鸡蛋的做法
1、将鸡蛋煎好,铲出。2、将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜。3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,出锅·营养价值:鸡蛋-又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,..
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- 小年吃灶糖的做法
1、把几斤黄米谷子泡透了,注意保温保湿,遮光放好了,让它发芽;2、四五天后,谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了,这些连汁带水的碎谷子,就是制作灶糖的..
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- 酸酸甜甜柠檬鸡块的做法
1、鸡脯肉洗净,切成长3-5CM见方的小块,入碗,用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味;柠檬(一半)取汁;将面粉、细干淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等在碗中调成糊状待..
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- 香蕉百合银耳汤的做法
1、干银耳泡水30分钟-1小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸20-30分钟取出备用。2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小..
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- 凤梨柠檬果冻的做法
1、凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。2、果冻粉与细砂糖拌匀备用。3、柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,..
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- 酸甜果肉的做法
1、碎猪肉、芋头、马蹄、姜及葱加调味料拌匀成馅料。2、馅料放腐皮上,包成卷状,用棉绳每隔5厘米段扎实。3、腐皮卷放热油中炸至金黄色,取出沿扎绳处切段成果肉,待用..
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