凤梨柠檬果冻的做法

口味：酸甜

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：西餐 甜品 老少皆宜

材料：detail

凤梨柠檬果冻怎么做

1、凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。

2、果冻粉与细砂糖拌匀备用。

3、柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。