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海鲜汤

  • 蟹白豆腐海鲜汤的做法
    1图片暂无先将小块墨鱼切成花刀,然后片成一小块备用。2图片暂无蟹腿一定要买新鲜的,最好找老摊主,否则会影响汤的口感。3图片暂无豆腐先泡入盐水。4图片暂无锅中放入..
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  • 营养海鲜汤的做法
    1、将海带切丝、蒸熟,虾去沙线和虾须,姜切成姜丝,备用;2、热锅倒入少许色拉油,待油温稍热时,放入姜丝煸炒至出香味,然后放入处理好的大虾,放入少量酱油翻炒,至虾..
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  • 三文鱼头豆腐汤的做法
    1、鱼头去腮,把三文鱼头在烧开的盐水里烫一两分钟,注意,这个时候要关掉火,到一勺绍兴料酒2、把盐水倒掉,鱼头放进去,切成小块的豆腐也要放进去,大火煮3、水开之后..
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  • 蛤蜊海鲜汤的做法
    1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无金针菇去老根洗净入开水中焯烫一下备用。3图片暂无日本豆腐也用开水煮上2分钟捞出备用。4图片暂无已经吐尽泥沙的蛤蜊放入开水。..
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  • 豆腐海鲜汤的做法
    1、鱼肉洗净切片;2、鱼肉、虾仁加调料拌匀;3、豆腐洗净,抹干水,切大块;4、油菜心洗净备用;5、鸡清汤250克,水500克同煮滚;6、锅内加入菜心煮片刻至断生..
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  • 马赛海鲜汤的做法
    1、将鱼洗净,剔出鱼骨和碎肉做汤,汤锅内加水,加入洗净的鱼骨和碎肉,加入西芹,月桂叶一片,白葡萄酒一杯,,煮开,除去浮沫,加入一小勺盐,胡椒粗粒,再用小火煮20..
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  • 香辣椰汁海鲜汤面的做法
    1、将红葱头、蒜头切末,与虾米末、干辣椒末用小火炒香(约20分钟),再倒入高汤、椰奶稍微搅拌,加入盐、鸡粉调味,煮滚。2、将鲜虾、鲷鱼肉片、透抽片及油豆腐放入作..
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  • 港式海鲜汤面的做法
    1、所有材料洗净,花枝刻花后切小片,鱼肉切小块,草菇切半,芥蓝修整去老叶,姜和红萝卜切片备用。2、先煮沸一锅水将油面汆烫捞起置于碗中,再将其他材料分别入锅烫熟捞..
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  • 泰式酸辣海鲜汤河粉的做法
    1、蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。2、透抽洗净切花、切小片备用..
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  • 酸辣海鲜汤的做法
    1、花枝洗净,由内面斜切交叉条纹,再切成三角片,鱼肉切成6片,草虾剥除外壳留头尾,由背部切一刀去除沙肠2、草菇洗净切半3、将高汤600cc内放入汤底材料,以中火..
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