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外酥里嫩
- 鼓油鸡的做法
1图片暂无酱油、料酒、冰糖、味精、精盐一起放在瓦盆内，加入开水和匀；桂皮、八角、花椒、沙姜、丁香、甘草、草果放在一起，用白布包好后，也放入瓦盆内，然后把盆放在炉..
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- 香煎羊排的做法
1、鹰嘴豆酱做法：2、将所有用料放入打碎机里打制成鹰嘴豆酱。3、羊排做法：4、白芝麻放入锅中，用中火炒上颜色待用。5、中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入羊排，每..
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- 香烤羊排的做法
1、将羊排沿骨缝切开后平摊在铺好锡纸的烤盘上，撒上盐和现磨黑胡椒粒，放阴凉处腌1-2小时。2、将烤箱调至GRILL（MAX，顶火最大火力）档，充分预热（约需8分..
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- 外酥里嫩的熏鱼：熏鱼却非熏出来的做法
1、１，鱼中段一块，花椒，香叶，八角等备用2、２，将鱼切成２厘米的段3、３，锅中放油，将鱼肉用纸吸去水分后，炸至金黄色4、４，锅中放入适量的水，花椒５克，香叶３..
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- 外酥里嫩----煎土豆丝饼的做法
1、土豆去皮洗净切丝。2、烧开水土豆丝入锅断一下生3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌4、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土..
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- 外酥里嫩——蒜香面包——美丽厨娘的做法
1、把大蒜压成泥。2、黄油软化以后，和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。3、土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去。把外侧四周的表皮也都切去。4、..
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- 外酥里嫩的熏鱼：熏鱼并非熏出来的做法
1、鱼中段一块，花椒，香叶，八角等备用2、将鱼切成２厘米的段3、锅中放油，将鱼肉用纸吸去水分后，炸至金黄色4、锅中放入适量的水，花椒５克，香叶３片，八角２朵，老..
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