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墨鱼仔

佛手铁板墨鱼仔的做法
1、佛手瓜洗净后切小块；青椒洗净后切丝；番茄洗净后切小粒。2、墨鱼仔剥皮去内脏后洗净，焯水后备用。3、铁板注油烧热后放入蒜末爆香，加入墨鱼仔及料酒，翻炒后加入佛..
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韭香墨鱼仔的做法
爆香干辣椒，下墨鱼仔炒，加盐，胡椒，鸡精和少许酱油，酒，稍炒之后加韭菜。..
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剁椒墨鱼仔的做法
1、将墨鱼内脏墨囊去掉，把表皮撕掉冲洗干净就行.木耳泡发洗净撕小朵。2、把墨鱼仔在开水里焯烫一下,水里有点料酒和两片姜，把焯好的墨鱼仔捞出沥干。3、少许油爆香姜..
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酱爆墨鱼仔的做法
1、墨鱼仔洗净，用水氽熟后盛出，尽量沥干水份。2、炒锅放油烧热，葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱，翻炒几下后根据自己的口味，放酱油、糖、盐。3、继续翻炒，直到辣椒酱成..
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河虾爆墨鱼仔的做法
1、小墨鱼仔洗净，河虾去掉虾枪洗净，小红辣椒切圈2、2。生姜去皮切小片，芥兰切成片洗净。用开水加盐油烫一下捞出。过凉3、3。烧锅下油，待油温140度时，放入墨鱼..
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泡椒墨鱼仔的做法
1、墨鱼去头，洗净，放入开水焯2-3分钟捞出备用．2、油热葱姜蒜末爆香，放入剁辣椒，泡野山椒炒香．3、放入焯好的墨鱼仔，加入盐（泡椒带有咸味，酌量），糖适量，鸡..
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清炒墨鱼仔的做法
1、墨鱼仔切丝，开水焯一下。2、锅放油，60-70度放姜丝，炸出味捞出；放葱，红绿椒丝；墨鱼仔捞出放入油锅，爆炒；放糖，料酒，入味；放少许酱油，盐，放韭菜，出锅..
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