芝麻棒的做法简单好吃:芝麻阿拉棒的做法
人气:219 ℃/2024-02-28 07:22:08
不用黄油的阿拉棒热量更低,口感酥香,甜度适中,简单易做的磨牙棒,用来当零食很不错哦,健康零添加!
By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 美玫低筋面粉 100克
- 鸡蛋液 50克
- 白砂糖 20克
- 玉米油 15克
- 黑芝麻 5克
- 白芝麻 5克
- 盐 1克
做法步骤
1、食材分别称好备用。鸡蛋入盆中打散。
2、盐、白砂糖倒入鸡蛋液里。
3、倒入黑白芝麻,用熟芝麻会更香哦。
4、搅拌均匀后筛入低筋面粉。
5、和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
6、面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片。
7、切成均匀的细长条。
8、中间切断。周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条。
9、两端拧几下放入烤盘中。
10、刷上全蛋液(分量外)。
11、烤箱提前预热:185度,放中层烤20分钟。
12、成品图。
13、口感香酥,健康无添加的小零食。
14、成品图。
小贴士
各家烤箱温度有差异请适当调整。白砂糖要用细点的哦,可以提前用料理机打成粉更易融化,面团更易成型。如果鸡蛋较大,全蛋液可分出小部分用来刷饼干的表面。
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