怎样炒番茄鸡蛋土豆更好吃:最家常的家常菜,番茄鸡蛋炒土豆的做法
人气:135 ℃/2023-10-30 06:49:07
大家好,我是周周,今天给大家分享一个用我们最常见的番茄和土豆做成的一道美味——番茄鸡蛋炒土豆。
番茄,又叫西红柿 ,含有蛋白质,脂肪,维生素等等多种营养成分,具有助消化,抗衰老,美容等功效。所以,经常食用西红柿对人的身体非常有好处,建议平时可以多吃一些。好,话不多说,下面我就来分享一下番茄鸡蛋炒土豆的制作过程。
食材:
番茄1个,土豆1个,鸡蛋2个,小葱1根
调料:
盐,鸡精,白糖各适量,色拉油适量,水淀粉适量
制作方法:
1.将番茄和土豆洗净,去皮,切成片。鸡蛋打散成蛋液,小葱洗净,切碎成葱末。
2.炒锅烧热放入适量的色拉油,烧至七成热后,倒入蛋液,炒至颜色金黄,蛋液凝固后,盛入碗中备用。
3.锅里留有余油,放入切好的土豆片,翻炒到边缘变的透明时,再倒入番茄,翻炒至番茄出汁且变软起糊时,倒入少许的清水,煮开。
4.加入炒好的鸡蛋再煮1分钟。
5.调入适量的盐、鸡精和白糖,再倒入少许的水淀粉勾芡。
6.翻炒均匀后,撒入少许的葱末即可。
- 历史03-13
古代梁氏出了多少进士 梁氏杰出人物之物理学家
- 时尚01-25
做蛋汤时怎么打出漂亮的蛋花?做蛋花汤不要直接倒蛋液
- 美食11-20
桂圆莲子粥的做法和功效与作用,桂圆莲子粥
- 图文10-27
螃蟹逃命吧:河蟹,飞行忙
- 美食10-10
臻味小馆炒米粉:美善品台式肉丝炒米粉
- 美食09-20
封丘特色美食卷尖在哪儿买,话说封丘美食,卷尖
- 图文04-20
曾都区社区之窗 曾都洛阳星村民贾玉龙
- 图文02-20
冬天推荐家常炖菜有哪些?教你两道营养解馋的炖菜