【荸荠玉米银耳羹】1.银耳泡发开后清洗干净，去掉蒂，剪碎；2.荸荠洗净，削去外皮，切成片；3.将银耳、玉米、枸杞放入锅中，加入适量的水，烧开后，转小火煮30分钟；4.然后放入荸荠，煮10分钟即可；5.放入适量的冰糖或蜂蜜。
【南瓜肉饼】1.用工具把南瓜刮成丝，五花肉剁成末，用油盐腌一会；2.把南瓜、腌好的肉末加入面粉，放入盐和胡椒粉，加入少许水搅拌均匀；3.起一个平底锅，放入调好的面糊，将其两面煎至金黄即可。
【双椒肉沫拌面】1.猪肉剁成沫2.青红椒切丁，芹菜切丁3.烧开水，水滚后放入面条4.将面条煮到刚熟捞出过冷水5.锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散6.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香7.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒8.放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。
【财鱼片炒白菜台】1.把财鱼去皮打片，再用盐和鸡蛋清腌至10分钟；2.把白菜苔洗净放油入锅中把菜苔炒至8分熟盛出；3.放油滑锅再把腌好的财鱼片放入锅中轻轻炒至8分熟；4.再放入白菜苔放入适量的盐和味精翻炒几下即可。
【剁椒土豆丝】1.土豆去皮切片、切丝。用清水泡洗去淀粉后，捞出沥干2.油锅放入土豆丝，翻炒至断生变色3.加入一大勺剁辣椒，加盐，加入葱段翻炒均匀即可出锅啦。
【鲜虾意面沙拉】1.红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净，切丁；2.鲜虾、西芹焯水；3.锅中烧开水，加少许盐，放入贝壳面，煮10分钟左右至熟捞出过冷水后沥干，拌入适量橄榄油；4.红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中；5.再放入焯过的西芹、鲜虾；6.调入适量黑胡椒、千岛酱，拌匀即可。
【苹果苜蓿芽手卷】苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用；将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底；接着放入苹果条、芦笋，将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。
【鲜虾凉拌鲜黄瓜】1.黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状；2.把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时；3.基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟；4.把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌。
【苹果青瓜沙拉】1.把苹果去皮和核后切小丁，青瓜去瓤，切小丁，放入盐，并加入清水浸泡片刻2.在浸泡苹果丁和青瓜丁时，柠檬取汁，加入少量的糖调匀3.苹果丁和青瓜丁沥干水分，倒入备好的柠檬汁，拌匀4.挤适量的沙拉酱拌匀。撒上美国大杏仁和枸杞即可。
【三丁珍珠棋】鸡脯肉切丁加少许料酒腌制一会；香菇洗净去蒂切丁；西红柿切细丁，鸡蛋打散成蛋液；姜末爆香下入肉丝煸炒至肉丝变色，加香菇丁煸炒至熟盛出；另取一汤锅里加适量清水，水开后下珍珠琪和西红柿丁；到水沸腾后倒蛋液用筷子搅散；加青蒜末、胡椒粉、盐、鸡精调味，淋上少许香油即可出锅。
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