万圣节食物创意南瓜，古灵精怪，饭最可爱

万圣节给家里的小朋友做个咖喱南瓜饭应个景儿，营养丰富又有趣，给她吃，不让她捣蛋。

By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 1块
• 咖喱块 1块
• 胡萝卜 1段
• 洋葱 1/5个
• 橄榄油 适量（润锅）
• 米饭 1碗
• 贝贝南瓜 1块

做法步骤

1、准备食材。米饭用电饭煲煮熟备用。

2、贝贝南瓜洗净，不用去皮，切开上蒸笼隔水蒸15分钟。

3、洋葱切条，胡萝卜去皮切滚刀块，鸡胸肉洗净去筋膜切小块。

4、锅中适量橄榄油烧热，下入鸡肉炒至变色。

5、再下入胡萝卜和洋葱炒香。

6、加入适量水大火煮开。

7、再加入1—2块咖喱。（视食材量决定）

8、煮至汤汁浓稠。

9、蒸熟的南瓜用勺子挖出南瓜肉。

10、带厨房用一次性手套把南瓜和米饭抓拌均匀。

11、做成一个饭团，再用勺子在外表压出印。

12、用挖掉肉剩下的南瓜皮装饰饭团。

13、再浇上做好的咖喱，一道万圣节的咖喱南瓜饭就做好啦。

小贴士

食材根据个人喜好撘配，咖喱根据食材的多少增减。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。