杨枝甘露是用什么做的?精品再现,杨枝甘露只用3种原料2款水果呈现完美风味
人气:489 ℃/2024-03-01 22:12:18
在传统的画像中,
观音菩萨右手持杨枝,
左手拖净瓶,
瓶中的露水便叫杨枝甘露。
观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸福,
而现实中的则是一种热卖的港式甜品,
清凉、甜美、爽滑,
一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。
其实,回归本源,
杨枝甘露就是芒果柚子西米露。
芒果果肉细腻,切丁后香甜爽滑;
柚子清新解腻,甘甜中含一丝苦味;
西米露煮熟后冷水浸泡保证Q弹的口感;
满含椰香味的淡奶液,香甜清爽;
它,几乎是一款完美的甜品。
优格椰粉---------3平勺
淡奶油------------10ML
芒果浓浆----------20ML
西米----------------适量
芒果----------------适量
红西柚--------------适量
制作步骤
-Step 1-
材料准备
将芒果切丁
将红西柚果肉分解成颗粒状
将西米煮成透明状
-Step 2-
制作椰奶液,备用
在500ML雪克壶中加入3/4冰块
将3平勺椰奶粉加入150ml-200ml热水搅拌均匀,
倒入雪克壶中
倒入10ML淡奶油
倒入20ML香草房子芒果浓浆
将液体混合均匀
-Step 3-
正式制作、出品阶段
将西米露、芒果丁、红西柚果肉依次加入出品杯中
加入适量冰块
倒入椰奶液至满杯
稍作装饰后,
这样一杯“满满幸福力量”
杨枝甘露 就做好了!
END
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