菜心粒肉末粥如何做？菜心瘦肉粥的做法步骤

今天，地球人都在讲究养生。其实最好的养生食疗就是常喝粥。暖胃，易消化，有营养，老少咸宜。经常看朋友做味粥时放很多调味料，其实不用的，只需一点油、盐、酱油就可以了，原汁原味才是食物的最高境界~

菜心瘦肉粥的做法步骤

1. 瘦肉切片，用少许盐、油、酱油、生粉拌好腌制十五分钟~

2. 菜心(也可以生菜、芥菜、小白菜等)切粒

3. 节省时间的话可用高压锅煮好白粥。舀一碗在沙锅里~

4. 先放腌好的瘦肉~

5. 等肉变色时放菜心。在菜心上淋一点油~

6. 中火。轻轻舀拌。3、4分钟后加点盐，试味。熄火。(千万不要放酱油。颜色口感都不好)

7. 舀出。可以享用啦~

8. 肉是腌过的，所以吃起來特鲜香。加了菜心营养均衡又不腻口。喝了，非常舒服~

小贴士

可以随意搭配任何肉类。个人比較喜欢鱼片、猪肝瘦肉、海鮮等生滚粥，鲜甜可口又健康有益~