杏鲍菇牛肉粒怎么做?让我爱上下厨的竟是杏鲍菇牛肉粒
人气:277 ℃/2023-11-19 16:11:33
By 雪榕菇
用料
- 杏鲍菇 250g
- 牛肉 250g
做法步骤
1、牛肉切粒
2、杏鲍菇切粒
3、腌制配方:一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺食用油,一勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉
4、热油爆香大蒜,加杏鲍菇青红椒
5、煸炒熟,盛起待用
6、留下底油,煸炒牛肉粒,2分钟左右,倒入配料,加适量黑胡椒份
7、翻炒片刻
8、即可盛起装盘,开吃
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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