酸辣鸡丝食堂大锅菜炒制：年夜饭，快手家常菜

这家好，我是橘子，今天继续跟大家分享年夜饭上的快手家常菜。

分享一个超好吃，又酸辣爽口的凉拌鸡丝。

首先要准备的食材有，

鸡胸肉一块儿，黄瓜半根儿，小米椒三个，胡萝卜半根，蒜，姜，油辣椒一勺，生抽两勺，陈醋两勺，白糖适量，盐适量，鸡精，料酒一勺，香菜适量。

然后制作方法如下，

第一，将鸡胸肉放入锅中。放入姜片，料酒煮十分钟，捞出放凉，用手撕成条状。

第二，胡萝卜黄瓜切丝，再切点儿香菜段，小米辣切碎，大蒜切碎都放到碗里。

第三，放入鸡丝。

第四，加入油辣椒，两勺生抽，两勺醋，白糖，盐适量，鸡精适量，搅拌均匀。

好啦，一道超级简单，又美味，又下饭的凉拌鸡丝就做好啦，赶快动手试一下吧。

以上就是我的分享，喜欢的话记得点赞，关注加分享哦。

橘子明天会继续跟大家分享，年夜饭上的快手家常菜，我们明天见。