谁说油条只能当早餐吃呢：谁说油条只能当早餐吃

今天给大家分享一道很有特色的美食，平时我们主要是吃猪肉和鸡肉这些，但是牛肉肯定大家都吃过，而油条也是我们很常见的早餐食物，不过一道用牛肉和油条做的菜你没见过吧？下面就一起来教大家做一道牛肉油条美食。

• 340克牛肉，切成5厘米长的牛肉片

• 1茶匙玉米淀粉

• 一小撮小苏打

• 2茶匙植物油腌肉，2汤匙植物油备用

• 2根炸好的油条

• 2汤匙红糖

• 1汤匙切碎的洋葱

• ½杯牛肉或鸡汤

• 1茶匙老抽

• 1汤匙生抽

• ¼茶匙镇江黑醋

• 2茶匙玉米淀粉，用两茶匙水混合

• 1茶匙芝麻

• 1汤匙切碎的绿葱

【第1步】

在一个碗中放入牛肉、1茶匙玉米淀粉、少许小苏打和2茶匙油，腌制10分钟；

【第2步】

把油炸好的油条切成5厘米长的小段，放入平底锅或者烤箱中加热至表面变脆；

【第3步】

将1汤匙油倒入锅里加热，然后倒入牛肉，炒2 - 3分钟直到牛肉表面变成褐色，然后盛到盘子里备用；

【第4步】

继续在锅中倒入1汤匙植物油小火加热，然后倒入红糖熔化；

【第5步】

所有糖熔化后，倒入洋葱爆香一下；

【第6步】

2到3分钟后，在锅中倒入肉汤、酱油和醋，煮沸后倒入牛肉；

【第7步】

小火炖一会儿后，倒入用水调和好的玉米淀粉；

【第8步】

待锅中汤汁都收得差不多时，倒入切好的油条，翻炒均匀；

【第9步】

然后就可以出锅了，装在碟子里，撒上芝麻和葱花。

看着是不是很美味，赶紧学起来吧！喜欢我们就点点下方关注吧，每天各种咖啡美食让你吃个不停。