日式烧烤盐焗五花肉 自己在家试试椒盐五花肉

椒盐五花肉

想吃烧烤不用外出，也不能点外卖，只能在家自己动手，日常做点可以当小零嘴，下酒更是一种享受！喜欢的朋友可以试试吧。

用料：五花肉300克，盐5克，辣椒粉1勺，胡椒粉5克，孜然粉1勺，椒盐粉1勺，生抽1/2勺

椒盐五花肉的做法：

五花肉切薄片。皮不去，做出来更有嚼劲。

冷锅下五花肉，中小火慢慢熬出油来。

辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，盐调和一起。

五花肉熬成这样就可以了，再熬就会没了嚼劲。熬到五花肉变成焦褐色

把调和好的椒盐辣椒粉倒入，加一点点生抽，搅拌均匀即可。

装盘出锅，一杯冰啤，一盘烤肉。好舒服啊！试试吧！

小贴士：五花肉要切薄片，肉皮不要去掉，不要去掉。熬油的时候要中小火慢慢熬。