吕阿婆厨房的美食，吕元宝，外婆的豌豆酱
吕元宝
年三十守岁，听了大老爷们一夜的古（用北方话说叫侃大山），精神还是特别的好。天麻麻亮，四处响起了出行的鞭炮声，新的一年开始了。
初一爬起来拜跑年。邻墙隔壁的，隔近不远的，张家大伯，李家大婶。哥俩个在前面给乡亲们装烟敬茶，我跟在后面奉揖瞌头。乡亲们都说我们兄弟三懂事。
跑年拜完了。吃过午饭，我最渴望的要去给外公外婆拜年了。今年俩个哥哥和俩个表哥终于答应带上我了，我已经十岁了。
外婆家在那高高凤阳山上，离我家十七八里的山路呢。顺着陌下溪弯弯曲曲的河流上行，翻过荿林密布的雷家垭子，穿过骑马树傲的美丽风光，看见许多参天的冬青树，这就是我的外婆家。
外婆的四合院虽说没我家四含院那么大，但小巧别致。掩藏在冬青树与小碗粗的贵竹子里，隐隐约约，漂亮极了。
入得院内，四壁全是人物或花鸟的雕花门窗。看上去都被多少年柴火的熏染，显得漆马吊黑。我从进院门一路慢慢看过去，仿佛进入到一个远古年代。小天井两边被称作厢房子，多为书房或闺房。想来母亲一定在这里生活了许久。天井周围还搁置了几笼蜜蜂，今年大年来得迟，已是七九尾上。艳阳高照。有些叁叁俩俩的蜜蜂，奈不住冬天的寂寞，已经从蜂箱缝里钻出来，早早的享受自由自在的飞行了。
给外公外婆瞌过头，哥四个守着堂屋里方桌，干起了“五字冲天”（解放初期至文革期间一种流行的朴克牌玩法）。外婆忙晚饭，外公则带着我四处溜达。不时考问些我的书学，顺便给我讲一些做人的道理。
那些冬青，云横岒黛。不管天寒地冻，一年四季，墨绿墨绿。竹笋嘴尖皮厚，但经过岁月的磨励，变得高风亮节。世人称赞。
我学着外公怀抱一根竹子，把脸贴在上面，风，从竹尖上掠过，而那春的信息，从竹身传递下来，直抵我的心底。
俯望凤扬山脚，远安当阳合修的友谊水库，波光鳞鳞。在我小时的眼中，显得宏大无比。
吃晚饭了。
那时没有电灯，外公用尺来高的专门点木油（乌鹫树的子柞的油）的灯盏盛砣木油，一根棉花卷成的练子点燃。隔不多会要用灯针拨一下（过去叫挑灯花）。在外公外婆不停的招呼下，那用米子，苞谷面，少量精肉做的鸡蛋糕；用南瓜拖点油冒充的条子肉，被我们五虎上将风卷残云，干了个一干二净。这还不是我们最爱吃的。最喜欢争着吃的是外婆做的豌豆酱。那个香啊，一小勺酱汤能拌一碗菜饭，完了，还想再来一碗。
在家里经常听母亲念叨外婆做的豌豆酱好吃，今日得见，名不虚传。几个哥们争先恐后，害得外婆去厨屋添了几回。不要说我诉苦，每次轮到我的名下，就只剩一点点酱汤了。
晚饭过后，围着火笼，又是精彩一夜。外公是两湖著名的皮影戏艺人，在常德荊州一带，久享盛名。这也是我最喜欢要到外婆家的原因。什么盘古开坎，三皇五帝。武子胥一夜白头，诸葛亮孔明灯七夜熄了。关云长过五关斩六将，武二郎醉斗蒋门神……那些故事跟外婆的豌豆酱一样，在我脑海里根深蒂固，渊远流长。
第二天早上，吃着外婆做的小米粑粑，又恋外婆做的豌豆酱了。个个把脑袋伸长，望着外婆从坛子里盛出的豌豆酱。不敢相信，这就是昨天好好吃的豌豆酱？只见碗里面，好多蛆在上面挣扎着爬着。哥几个见了，想来昨晚灯不亮，看不明白，吃了好多蛆。一个个跑到天井，吐天哇地。我庆幸我只捞了点汤，蛆都被几个哥哥吃了。真好笑：一夜过去了，吃的东西都到屁股门口了，还吐得出来么？
外公把酱碗一看，明白了怎么回事。等几个哥哥重新回到桌上，外公镇静的说：“这蛆是用盐养的，干净，卫生，好吃，并且吃了不生病。”说着，用筷子把蛆夾起来送进嘴里，故意吃得津津有味。碗里边的蛆，舜间被外公吃光了。外公再叫我们试着吃下看，哇！真的又回到了昨晚好美的味道。
几十年过去了，几个哥哥真的一直没有害过病。就我近几年身体一直不大好，难道是我没有吃到蛆的缘故？
几十年过去了。外公留给我印像就是脸贴着青竹的慈祥和在哥们慌乱中的镇定。……
每到正月，总是怀念外婆的豌豆酱。怀念豌豆酱的香。……
2016正月初一
作者简介：吕元保，1955年生，湖北远安人，2015夏开始写诗，散文和小说。曾在沮漳文苑，三峡文学，中华文学，长江诗刋，北京文化等刊物发表小说，散文，诗歌若干。不做第一，但要做唯一。
