回忆80后的农村野果子：农村渐渐消失的9种野果子
90后和00后绝对没有见过这几种果子，随着生活水平的提高，这些农村的野果越来越少见，现如今想吃却是很难再吃到了。
第九种茅草针
学名茅针，每个地方的叫法都不同
我们这个地方叫毛根，你们那个地方叫它什么呢？
小孩子非常喜欢茅针的味道
在农村通常当作孩子的小零食
一般生长在向阳的干草或山坡上
轻轻用手拽一下就可以收获
味道吃起来带有些许甜味
经过翻阅资料得知，茅针还是一味草药
经过处理的茅针有止血定痛的功效
而茅根能清肺热，通常会与其他药材一起煎制
在农村不少地方还流传着三月三抽毛尖的谚语
所以采摘茅针要趁早
不然里面的毛絮就会长出来不能食用了
采摘后的茅针也不能久放
这一点吃过的人肯定都知道
毕竟没有哪个农村的小孩能拒绝大自然的小零食
第八种野葡萄
学名毛葡萄
这种葡萄与家里种植的葡萄进行对比，都是葡萄科植物
结出的果实也是圆形的
未成熟前都是青色，成熟后会变成紫黑色
就是个头不只是小了一星半点
而且毛葡萄一般都是野生的
没有人管理的植物通常长势疯狂
只要一个野葡萄生存下来
那么方圆十里都会变成它的地盘
如果被不认识的人看到了
估计还以为是没成熟的葡萄
不过它的果实确实不怎么好吃
不想被酸一嘴口水的还是不要尝试了
毛葡萄的营养非常丰富
在野外可以当做应季食物
在我国只有少部分地区会去种植毛葡萄
用来制作毛葡萄酒，想必应该很好喝吧
第七种灯笼果
说这个名字可能大家不太熟悉
一般地方都叫它姑娘果
其名字来源不仅是因为它的体型小巧玲珑
而且还自带轻薄的外衣
让果子看起来若隐如现
像一个害羞的小姑娘一样
而这种野果子只要是生活在农村的都不会陌生
果实成熟后吃起来的味道像多种水果组合
既有菠萝的酸甜又有樱桃番茄的味道
这样口味独特的野果子你吃过吗？
灯笼果原产地在秘鲁和智利
是当地随处可见的野果
能够适应各种土地和极端的天气
后来才逐渐引入各个国家
特别是非洲地区
人们大量种植姑娘果，还建立了加工厂
使用灯笼果做出来果酱再出口
灯笼果也十分有营养，而且保质期也很长
人们通常直接生吃或搭配蜂蜜甜点等一起食用
农村俗称“小西瓜”
在老中医眼里是不可多得的宝贝
但是庄稼人却对他深恶痛绝
屏目前的你一定吃过这种小西瓜
这就是我们要说的第六种
马炮瓜
对于土生土长在农村的人来说
这种长在庄稼地里的植物你一定不陌生
说起这个马炮瓜
当时我还以为它是小西瓜
毕竟它的纹路与形状都与习惯一模一样
只是个头实在是小太多了
庄稼开始收获的时候马炮瓜也开始出现了
大人们大多是将马炮瓜当作杂草
担心影响庄稼的生长一般会喷洒农药抑制马炮瓜
如果还有长出来的那只能用手拔出来了
只有孩子觉得它是一种好吃又好玩的野果
成熟的马炮瓜呈黄色味道可以食用
但是味道酸酸的口感不是很好
虽然庄稼人不待见但是它却是老中医的心头宝
经多年研究发现
马炮瓜中含有丰富的水分及维生素C等营养物质
食用后可以防暑降温
另外值得一提的是它所含碳水化合物非常少
所以对减肥人士和糖尿病患者来说是非常不错的辅食
第五种覆盆子
这种娇弱的果子又叫树莓
在农村遇见了都是直接摘了就吃
尤其是熟透的的覆盆子非常甜
目前国内并没有大型种植覆盆子
所以现在想吃覆盆子还需要花大价格购买
因为这种植物对生长环境有一定的要求
需要提前半年开垦一整块荒地
然后将提前浸泡过的根部均匀的摆放在土沟中
再盖上一层土
以覆盆子根系强大的生命力
只要深挖浅埋就能很好的成活
而且出苗时间更快
为来年快速生长奠定基础
因为覆盆子的枝叶长得随心所欲
所以需要人为将藤蔓盘在铁丝网上
便于之后的收割果实
之前就说了覆盆子是非常娇嫩的果子
很久之前采摘覆盆子只能人工一个一个摘
这样采摘的效率极低
而且在采摘过程中还会出现变软烂掉的现象
到现代有了大型收割工具可以轻松采摘
但是也只能在一周内采集完毕
因为覆盆子的成熟期不足一周
如果采摘不完那就只能烂在地里了
除此之外还要马不停蹄送入工厂进行加工
品相好的进行简单的清洗
再用速冻液冲个澡就可以出售了
品相不好的就做成果酱完全不用担心会坏掉
第四种龙葵果
龙葵果在农村可以说是随处可见了
记得小时候在乡下的路上都可以发现它的踪影
吃到嘴巴里是酸甜的
成长期间呈青色捏起来硬硬的不可食用
成熟后会变成黑色稍微挤就会有汁水流出
小时候经常把它当做零食来吃
长大后却总听别人说它含有剧毒
吓得我立马科普了一下
我们所食用的部分是龙葵草结的果实
在民间都有着不同的称呼
比如：野葡萄，小茄子，救儿草等
是在我国南北地区家喻户晓的野果
龙葵果确实有毒但不是剧毒
只是含有轻微的的毒素
龙葵果中有龙葵碱
过量食用龙葵碱会让人头晕恶心
严重的会出现精神错乱或昏迷等情况
所以只要不是大量食用就不会有太大问题
我们在食用前可以简单的用开水处理一下
这样能够清除野果上的有毒物质
吃起来更安全一点
除此之外还可以做成果酱或者酿成果酒
据说用龙葵果酿出来的果酒酸甜可口
不知道大家有没有喝过
相信大家都吃过甘蔗，但你绝对没吃过青色的甘蔗
第三种甜杆
提起甜杆应该都挺陌生的
不陌生的就暴露年龄了
这种美食就是70、80后的美好回忆
如今已经很难再吃到了吧
甜杆学名甜芦黍
民间又称甜高粱，芦穄等
属于高粱的一个变种
这种植物的精华主要在茎秆上
可以用作制糖、酿酒、造纸等
过去因为农村的水果零食比较匮乏
大人们会在庭院里种上一两棵果树
再种两趟甜杆给孩子当做零食吃
甜杆食用方法与甘蔗一样
那时候没有什么好吃的
就盼着收获的季节解解馋
穗刚见红就迫不及待让大人们割下来吃甜杆
大人们也是拗不过小孩子就给了
其实没有成熟的甜杆只有中间那一点甜
我觉得甜杆的味儿要比甘蔗好吃
没有甘蔗难啃还容易出汁水
好不好吃是另说
难忘的是那美好的儿时记忆
第二种野地瓜
野地瓜又称地果、地石榴
因为匐地而生
生长的地方必生根的原因
有些地方又叫它匐地蜈蚣
可以防沙固土，对环境有很好的保护作用
其主要分布在我国南方地区
可以适应天干水淹等恶劣天气
常生长于山坡、田边、路旁、灌木丛等
等到6月份就开始成熟
这大概是80后们最喜欢的野果之一了
打开后看起来像是无花果
吃起来也是非常香甜
其实他们不仅长得相似
而且他们还是表亲
同属桑科榕属的藤本植物
野地瓜除了生吃还可以做成果酱果汁
不过现在这种野果已经非常少见了
新鲜的野地瓜更是要300元一斤
除了稀少还要归功于它的价值
野地瓜中含有大量的氨基酸以及蛋白质
还有人体必需的膳食纤维
非常适合老人与孕妇食用
而且野地瓜还能入药，算是一种药材
可以祛风湿、通经络、止白带等
第一种桃金娘
传说战乱年代百姓们为了活命逃至山林
勉强用它来维持生命
战乱结束后为了纪念这段经历
所以称之为逃军粮
接货传来传去传成了桃金娘
桃金娘又称多莲、捻子、乌肚子等等
小孩子非常喜欢这种又香又甜的野果
通常摘下来后在衣服上蹭一下就直接吃进嘴里了
但是大人不允许多吃
它的花期是四五月份，果子成熟时间在八九月份
因为时间相差不大，所以桃金娘的果实会呈现不同的颜色
成熟后的桃金娘只有手指大小
剥开后里面是鲜红的果肉，味道十分香甜
桃金娘植株多且味道不错
在当时成了许多人的童年零食水果
不过要注意的是桃金娘吃多了一定要喝一碗盐水
否则第二天可能会大便困难
以上就是本期的全部内容了
这九种野果子以前在田地里是比较常见的
现在因为种植喷洒的农药已经无法正常生长了
再一个就是人们的生活水平得到了保障
这些野果也被人们所遗弃
到现在已经很少有人认识他们了
以上的野果子你吃过几种呢？
你还认识那些常见的野果子？
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