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青岛4天3夜旅游攻略:青岛北方的海4天自助游

人气:444 ℃/2023-12-26 18:50:35

青岛 ,很久之前就被她的“红瓦绿树,碧海蓝天”给种草,奈何往日的机票价格居高不下,让人望而却步。如今不用998,也不用688,只需568即可拿下往返程。如此怦然心动的价格怎么能不马上下手呢?

于是几分钟后,一行令人欣慰的字眼出现在手机画面:“您的订单已 成功 出票”。

我作为一个沿 海城 市长大的孩子,对大海依然非常向往。

特别是第一次踏足北方的海,心中是满满的期待。

“前方即将抵达: 青岛 站。”

咦,你确定这是六月天

1600公里的直线距离,2小时58分的飞行时间,跨越12个纬度,终于抵达 青岛 。

几个小时之前还在 广州 过着“成吉思汗打仔”的天气的我从未预想过,在海风眷顾下的 青岛 气候依旧怡人,居然还能在夏至前让人披上一件长袖,即便此时此刻高温正炙烤着同一个华北。

你确定我们是在同一个六月的时空里?

清劲的海风吹过,瞬间让你有北方的代入感。

在路上环顾一周,就没有几个路人是穿短袖短裤的。

而我,仿佛就像个另类一样站在街头。

发现青岛需要一份你的漫无目的

关于 青岛 ,有必要先做个简单明了的自我介绍: 青岛 不是 山东 的省会哦!

从浮山所搭上开往 青岛 火车站的公交车,沿着在滨海公路飞驰。六月尚未到车内空调开启的时分,打开车窗,那醉人的海风在耳边轻轻抚过、低声吟唱,望着窗外延绵的海岸线,尽情在树影摇曳之间徜徉。

青岛 的确是一个非常优秀的养老圣地,沿路建有许多疗养院。

嗯,在这养老正好!回去 广州 之后马上跟朋友说我们一人凑一点钱买间别墅以后去 青岛 养老吧。

在酒店放下行李, 青岛 的步出夏门行正式开始了。

青岛 老城留有许多 德国 殖民期间建造的各式建筑,面朝大海,春暖花开,红瓦绿树,碧海蓝天正是 青岛 老城的真实写照。一些非常优秀的历史建筑继续延续以前的用途, 比如 下面这个 德国 胶澳警察署旧址现在是被 青岛 市公安局继续用作办公楼。

去到每一座城市我都首选搭乘公交车,车窗外的世界是陌生而又新奇的,透过玻璃窗能梳理出一个大致而立体的城市面貌。公交车在走走停停的过程中,带你探索城市里的每一个角落,呼吸着这城市里的每一寸气息,感受着这座城市里的人情脉络。

青岛 和 广州 一样也是拥有无轨电车的城市,同时也是 山东 省内唯二保留无轨电车的城市之一(另外一座是 济南 )。车头上的两条萌萌的大辫子,行驶中的电流声,过平交道时的咔哒声,门下铁链拖拉时的摩擦声,是每一位搭过无轨电车的乘客的独家记忆。

一路往西走,便能遇到典雅的 青岛 火车站。

青岛 火车站是全国离海最近的火车站之一,从火车站的站前广场步行到栈桥海水浴场的直线距离不过200多米。光绪二十七年春,伴随着胶济铁路 青岛 到 胶州 段的开通,第一代 青岛 火车站投入运营,至今已经有120年的历史了。火车站是典型的德式建筑风格,最原始的建筑风貌便是一旁的钟楼及其附属的建筑(原来的候车大厅,后经“放大后”重建)。钟楼是当年 青岛 最高的建筑物,钟塔的基座、窗边、门边及山墙和塔顶的装饰都用花岗石砌成。这些德式建筑的坚固程度超出对当时建筑水平的想象,90年代初 济南 火车站拆除重建的时候,拆了老半天还是纹丝不动。

一旁 新建 的候车站大厅和原有的建筑风格融合为一体,显得更加融洽。

城市的革新,让原属于 青岛 城内的德式风貌变得斑驳、流离,很庆幸 青岛 火车站没有步上 济南 火车站的被拆除后面目全非的后尘,至少还保留着当年的风貌。在城市的变革中,不同年代的建筑风格在杂乱的秩序中重新洗牌,赋予内容和形式的张力; 青岛 火车站承载了太多的历史包袱,伴随着阵阵的火车笛声,走过一段又一段的岁月,继续带着 青岛 的记忆迈向远方。

拐角处的圆弧形塔楼设计,圆润而自然。

在老 青岛 人的记忆中,车站对面的兰山路28号车站饭店的屋顶是朴素无华的绿色。然而在2000年的时候一场意外,焚毁了部分原有的风貌,重修之后变成了如今“土豪金”屋顶。

火车站对出的第六海水浴场可能是许多人初次认识 青岛 海滩的地方。前有光绪年间的文物古迹栈桥,背倚现代化的高楼大厦,沿海岸线坐落着参差错落的老德式建筑,各种风格元素糅杂在一起,定格了 青岛 的城市基调,国内也没多少个这样的海岸线能见到如此曼妙的场景。

栈桥的海滩面积不算大,附近礁石颇多沙质不是特别细腻,严格来说并不是一个理想的畅游圣地, 青岛 六月的海水带有一丝倔强的清凉,但这些依旧阻挡不住远道而来的他乡之客奔赴海水的悸动,去圆一个简单的海边梦。

快乐简单些,那便能发现更多的快乐,不是吗?

居家半年,许久未见到如此热闹的场景,竟有些莫名的兴奋,更似有复得返自然的喜悦。

是呀,熟悉的人间烟火气,正在慢慢步上正轨。

不懂就要问:

在海水浴场旁礁石上,很多人拿着小铲子和小铁桶在挖挖挖的,他们其实在挖些什么呢?

未识 青岛 先知栈桥,从空中俯瞰,像一个箭头“↑”笔直地延伸到海上。栈桥是 青岛 最早的军事专用人工码头建筑,堤坝的尽头是一座2层高的传统中式亭台楼阁风格的八角楼“回澜阁”。

一百多年前,在李鸿章视察完胶后向清廷提议应在 青岛 口一带设防。其后为便于部队军需物资的运输,建了两座码头,其中一座就是栈桥,专供“下雷轮船”装卸******、上煤运械而建造的海军专用码头。作为当时唯一一条海上“军火供给线”,直接扼住 胶州 湾的咽喉。后来这里也是成为德军占领 青岛 的见证,随着各种码头的修建完成,栈桥淡出了其运输的功能,成为了主权的象征。1922年12月, 青岛 被 中国 北洋政府收回后, 中国 水兵在此阅兵,以显示 中国 主权的收回。

冬天的栈桥边上汇聚了许多来青越冬的海鸥,来栈桥会海鸥是冬日 青岛 的必备节目,这种人与鸟共处的场面在热情盛夏是体会不到了。此时倒是能体会到周末逛景点是人山人海的“快乐”。

在 青岛 城区里漫步,需要做足功课,也需要几分漫不经心,最重要的是需要你拥有良好的脚力。

公交车只会经过外围,许多大街小巷需要用你的脚步去丈量。老城的房子依山傍水而建,石阶斜坡小巷串联其中,小路东转西拐宛如一个巨大的迷宫,畅游其中总会有种在 欧洲 的错觉。 青岛 的老建筑大都只可远观而不可亵玩焉,历史的厚重感和神秘感,似乎在即将戳破之际,又一被双无形的手令你戛然而止。

所谓得不到的才是最好的。

许多老旧建筑适 应城 市发展需要,大都住满了人,一些建筑的外立面也因此被不同程度的改变,从前壁炉用的烟囱如今也派不上用场,孤零零地伫立在房顶上,成为了名副其实的装饰品。

黄县路是 青岛 老城里少有的“波螺油子”,马牙石铺设的路面,虽然凹凸不平却耐磨坚固。

爬山虎早已占据这家拐角咖啡店的半壁江山,用最深邃的绿装点着文艺的装潢,不少拍婚纱照的夫妇也特意来此取外景。

文艺和黄县路画上了等号,一路上走走停停,闻到最多的不是夹杂着咸味的海风,而是各式的咖啡味道。但文艺并不是全部,浓厚的生活气息依旧是这里的主调。庆幸这里没和鼓浪屿一样因为文艺小清新而丢失了宝贵的自我定位。

青岛 老城依山傍水,古老的建筑鳞次栉比地坐落在山麓间,造就了许多道路都是九转十八弯。没有东南 西北 之分,只有上上下下和左左右右。

青岛 是一座颜色特别丰富的城市,指路牌下的壁画,治愈着每一位路过的行人。

走到老城的边缘,仿佛翻开了 青岛 的另一面,这里曾是殖民时期国人居住的区域,没有精致的建筑外立面和窗户,一座座看上去俨然就是72家房客的杂居大院的模样。 黄岛 路被芝罘路分成了两边,一边是用沥青马路,一边保留了原来的麻石地板的风貌。这里的马路市场长期占据了半条马路摆摊,狭窄的街道却充满了人间烟火气。如今破损的门窗不再修葺,而是用木板或铁皮额封上,逐渐没落的街区,不然让人产生些许的唏嘘。

走了一个下午渴到没朋友,跑去一旁的杂货店买了一瓶 青岛 的神水——白花蛇草水解解暑。

久仰 大名 的神水,是 青岛 必体验的事情之一。气泡水的口感,蛇舌草的味道要怎么形容呢?可以说没有味道,但又有一股淡淡的草的芬芳口感,不能说特别难下口,但也不是所有人都能接受的口感,形容起来的确有点复杂,所以用一句笼统的话就是“白花蛇舌草”的味道。(我有说过话吗?)

绕了一大圈回到了栈桥的海边,我想探探繁华都市夜晚的海是个什么模样。

傍晚的 青岛 不仅被夜幕笼罩,还被慢慢升起的雾气萦绕,任由海边的霓虹灯光变成闪闪星点,朦胧又不失真实。

赶海的人不分昼夜,夜晚也在近海的礁石滩上打着微弱的手电,努力地寻找昼伏夜出的海产。

海雾遮蔽了大海,星星点点的渔火在迷雾中绽放成光斑交织在一起,分不 清远 近虚实。

青岛 火车站也从白日繁忙中抽身出来,终于可以歇一口气。夜晚灯光打在墙上,指引着归家的游子回家的方向,一切都变得如此温暖舒心

早啊,青岛!

青岛 5点多天已经全亮了,带着点蒙眬的睡意,微醺的海风勾引着你奔向海岸线。

酒店离海岸线不到5min的步行路程,近水楼台先得月就是这个道理吧。

一早起来,跑去海边迎接清劲的海风和初升的太阳。这种感觉变得有点不太真实。

总以为自己是第一批造访的游客,原来有人比你还早!晨运的大妈大爷,起早赶海的人,甚至是来观光的人……

石滩上礁石附着许多贝壳,或是潮汐时刻机缘巧合卷到石头上附着而生,或是经过多年的潮起潮落被打磨光滑的空壳,早已和石头融为一体。

早起总是能避开大部分人潮的,周一的栈桥少了游人的占领,不用再为照片的人山人海背景所担心了。

一旦某个地方变成了网红,想拍出无人干扰的境界,要么就是耐心地等;要么就是起个大早去承包它。而我选择了后者。

早晨的大学路网红墙完全没被人潮占据,临近上班高峰,人来人往,此时路过的人却少有驻足,这总比一群人在那里看着尬拍来得痛快。

来往的人渐渐多了起来,再过不久观光大军即将抵达“战场”。于是赶紧多拍几张,然后混在上班族中,悄然撤退。

天主堂与基督堂

在去 浙江 路的路上,拐角学校里撩人的粉红花朵在围栏上探出了头,只叫人闻香下马。

面朝大海,春暖花开,就是这样令人心动的画面吧。

通往 浙江 路教堂的路口上,兀立着一座书店,这座别墅式书店原名叫安娜别墅,是由经营者砖厂的 德国 侨民罗伯特·卡普勒和他的儿子汉斯·卡普勒所建,为了纪念爱女而将新家取名“安娜别墅”。

岁月匆匆仿佛也格外关照安娜别墅,一点都看不出岁月的痕迹。

这座有着家族意义的巴 洛克 式别墅,早在岁月流逝间抹去了家族的印记;却又在城市发展的重新定位中,成为新的文艺标记,焕发新机。

浙江 路教堂是座天主堂,本名叫圣弥 厄尔 教堂,是 中国 唯一的祝圣教堂。这里是 青岛 最大的哥特式和 罗马 式建筑风格建筑,最初的图纸设计塔楼应高百米,但恰逢二战爆发,为防止 德国 本国的资金外溢,不得不将两座塔楼高度削减到56米。

红瓦绿树碧海蓝天,这个中心便是 浙江 路教堂,因为位于观象山的山麓,在建国前一直都是 青岛 乃至 山东 最高的建筑。当轮船航行至 青岛 沿岸是,第一眼看见的便是这座红瓦覆盖的高大塔楼。

教堂前的广场总是有数对新人“占据”着围栏拍摄婚纱照,每对新人的脸上都洋溢着幸福的笑容,最高兴的莫过于是新娘子了,即便不是在教堂里举行婚礼,在这里拍上一组照片都算圆了自己的一个梦。(一只单身狗默默地路过。。。酸)

来了好几次都没能从正面拍到教堂,不是镜头的角度不够广,而是广场上总有跳蚤市场在摆着。开始以为这是周末场,可周二来依旧还是摆在那。之前看过一篇游记,广场前空无一人,邂逅教堂原本的样子。而且因为疫情的关系,教堂暂停参观,里面庄严宽阔的大厅,精美的花窗,还有穹顶上方的文艺复兴时期的精美壁画就此错过了。

但这些并不遗憾,因为历经了将近半年的疫情抗击,终于恢复了人间烟火气,广场前的勃 勃生 机才是大家所期盼的模样。

最佳的拍照视角是在教堂左前方的 肥城 路。

肥城 路上曾经是众多报社、通讯社的所在地,这条路并不是直通到教堂,而是在半路上突然向北一折隐藏起来,路上铺着凹凸不平的马牙石,构成了 青岛 人熟悉的波螺油子路。路上斑驳的石子面,早就在被过往的路人磨得光滑,就像一张稿纸写满了过往行人的精彩故事。

离开 浙江 路,沿 沂水 路继续前行到 江苏 路上的另一座教堂。路上不时回头驻足观望,高的出挑的教堂,即便站在胶澳总督府旧址前,仍能在万千楼宇间、高大绿叶丛中寻觅到它的踪迹。

夜幕降临, 肥城 路上的西式建筑外立面、波螺油子路面和教堂在鹅黄色的灯光下搭配得非常融洽,总有种在 欧洲 电影中的错觉。

江苏 路上基督教堂由 德国 胶澳总督府出资,在1910年落成。是由钟楼和礼堂两部分组成的典型 德国 古堡式建筑。和 浙江 路的天主堂相比,这座基督堂娇俏可爱得多。

钟楼上的巨型钟表,给原本肃穆的教堂又增添了几分神秘和庄重。教堂坚固厚重的墙壁、半圆拱形花岗岩窗框、陡斜的红色屋顶以及绿色尖顶的钟楼便清晰地展现在眼前。用厚重的花岗岩垒砌的墙基凝重粗犷,使整个教堂的轮廓显得清晰简洁,给人一种宗教建筑特有的美感。

钟楼高39.1米,常说 德国 人严谨,制备的设备坚固耐用,钟表仍为100多年前的机械结构,至今依旧可靠工作,准确报时。登楼透过小玻璃窗可以俯瞰岛城的海天一色和里面的机械结构。

可惜的是教堂还在整修,透过围栏拍上一张到此一游。

情迷八大关

青岛 的碧海蓝天则能不与海水浴场作伴,顶着下午2点最毒辣的太阳奔向火辣的沙滩拥抱大海。我想起了19年在 釜山 的海云台,这是这样的碧海蓝天,脚踩细软的 白沙 ,在果冻色的海 水里 踏浪。

同样热情的不止我一人,海滩上早就热闹无比,吹着清劲的海风,听涛拍岸。

海湾三面环山,水清波小,滩平坡缓,沙质细软,是极佳的海水浴场。1914年前这里只允许外国人进入,每年入浴不到100人;1914年起才对国人开放,游人也渐渐多了起来。

可能因为疫情缘故,“下饺子”的盛景还没出现。如果迟两天来,可能就会碰上像金沙滩和第六海水浴场一样的浒苔入侵,要在一片绿油油的海 水里 亲近海水了。

顺着沿海栈道继续前行,前方成片的万国建筑群开启了八 大关 的序幕。

没踏足八 大关 就不算来过 青岛 。70多公顷的地方,建有20多个不同国家风格的建筑,化身为一座精致的露天万国建筑博物馆。

八 大关 虽名字中有“八”,但实际上是十条马路,分别是: 山海关 路、 韶关 路、嘉峪关路、函谷关路、 正阳 关路、临淮关路、 宁武 关路、紫荆关路、居庸关路和 武胜 关路。当中七个是以关隘的名称来命名,有三个是以古代税关的名称命名。至于为什么叫八 大关 ,可能是“八”的寓意好听,还是如果古文一样,“八”并不是实指而是“多、众”之意就未可知了。

在这种特别的时期来到 青岛 ,少却了许多鼎沸的游人,尽情拥抱着夏日限定的绿色海洋。

走在被绿色包围的路上,偶尔拂过的海风,树影婆娑,泛起绿色的波浪,在耳畔响起细碎的响声,舞动出夏日特有的节律。

远渡重洋的 法国 梧桐树,经过百年的悉心栽培,早已郁郁葱葱、层层叠叠,盛夏时分绿得雄厚,绿得充满气势,氤氲着阵阵夏日清新的气息,一股浓郁的绿色清新萦绕在心头。

见过秋天黄的令人陶醉的银杏叶,没曾想过夏天的银杏绿的如此通透。夏日的阳光赋予银杏叶绿色的深邃,在公园一隅里给人的心灵来带片刻的宁静。

傲立在八 大关 南端岬角的花 石楼 是八 大关 区域中最出众的建筑物,直面第二海水浴场,面朝大海春暖花开,第5层的塔楼就是为了观海而建的。外墙由花岗岩石砌筑,中世纪的 欧洲 古堡式风格,融合 希腊 式、 罗马 式和哥特式的建筑风格,十分的别致。

这座古堡究竟是由 德国 人还是一群 富裕 的俄国人出资所建就有待考究了,但蒋介石、当时的电影 红星 白光、党和董必武、陈毅等都曾在此下榻却都是有迹可循的。

尤其是陈毅元帅对此印象深刻,初次来 青岛 时便住于此,他说,五四运动时就知道 中国 有个 青岛 ,解放战争时期在 山东 打了许多年的仗,终于来到了 青岛 。他还借来《胶澳志》,详细阅读了 青岛 的历史,并写下了长诗《初游 青岛 》。

每逢夏天,墙上的爬山虎又突出的新叶,将花 石楼 的一面化作绿野仙踪。

第二海水浴场是 青岛 6大海水浴场里最具有神秘气息的,位于八 大关 内,但因周边都是各类高级官员下榻 青岛 时的居所,所以当时并不对外开放。这里的沙质虽不算是最细腻的,但因为封闭管理,海水水质更为优越。

每条街巷都经过精心设计,栽种了不同品种的树木,每换一处都能感受不同行道树打造的街景。临淮关路上的雪松,一年四季都生机勃勃,傲立在道路两旁遮风挡雨。

又到一年毕业时,今年一场疫情,多少人的毕业典礼都有些遗憾,或是少了毕业照,或是少了毕业典礼。但转过头一想,这么特别的毕业季又能遇到多少次呢?

公主楼前遇到一只眼神凌厉的大胖橘,直勾勾地看着后方。我也来瞅瞅有什么好看的呢?

公主楼不论从外墙颜色还是名字都是那么清新可人,这座由一座尖塔与不规则斜顶屋组成的小楼,宛如 欧洲 童话里走出来的真实模样,小巧玲珑,线条简约流畅,妥妥的 北欧 风格。

据说1929年的时候 丹麦 王子乘游轮观光 青岛 时,被湛山边的八 大关 海滨风景所迷住,在1931年 丹麦 在 青岛 设立领事馆后,特别委托当地的领事再次购地筑屋,按照安徒生童话里的意境建一座 丹麦 古典式的小楼,并将此作为礼物送给 丹麦 公主。最后公主并未成行,独余“公主楼”之名传世至今。

那我们还得感谢这位有心的 丹麦 王子,让每个进来公主楼的女生都有机会拥有一个属于自己的公主梦。

屋檐上慵懒的小花猫欣欣然张开了眼,注视着往来的游人,沉思一会儿后又继续享受它那惬意的午后生活。

▼被粉刷成粉蓝色的别墅,是见过最少女心的一间别墅。

博物馆里一堆可爱的电话

能进去参观的 青岛 老式德式建筑不多,邮电博物馆就是其中之一。这原是胶澳德意志帝国邮局,始建于1901年的双塔楼哥特式建筑,是 青岛 现存最早的邮电营业楼。4楼的塔楼是 青岛 唯一对外开放的木结构塔楼,现在改造成杂货小铺,还设有咖啡厅,临窗品味,感受百年建筑的独特韵味。

博物馆原是要收费的,但是从7月份开始收,幸运的免费参观一趟。一进门出了一张特别显眼的大长桌供游人在地图上、信笺上各种盖戳(有乾隆皇帝书桌上的印章既视感了),最瞩目的还是那一面汇聚上个世纪各式新奇的电话的电话墙了。

果然设计的灵感源自于生活,一些电话像是仿人脸设计,有一对圆鼓鼓“大眼睛”和嘴巴,有的电话更是长了一张逗比的脸, 比如 说下面这台,“o”晒咀了,是看到什么惊讶的东西吗?

看,这台30年代的挂壁式电话还嘟起了“嘴”。

这部长得跟收音机似的原来也是台电话,不过是台内线电话,所以上面没有看大我们常见的数字按钮。

这台更加不得了,是德治时期胶济铁路公司用的电话,百年前的真古董了。

“滴滴滴”拍电报的声音相信是上一代人最熟悉的声音。

曾经最为常见的通讯方式打电报,在现在日常生活中几乎消失了,国内只剩下 北京 、 上海 等几个少数的地方设有“隐藏”的柜台供人打电报。打电报是按字计费了,所以为了省钱,以前的人发电报个个都是惜字如金。

展柜里留存着当时数字-汉字转换的电报表,一共上千个号码,全背下来还真不容易。

活字印刷术果真是非常伟大的发明,把字母做成一个个独立的铅块,想拼成什么字符的时候就可以随意排列组合,方便省心。

孔祥熙曾在时任鲁案善后委员会督办王正廷的邀请下,出任胶澳商埠电话局局长。一张20世纪初的日式办公桌,一本密电码本等,这就是当年孔祥熙曾经的办公室。

博物馆对出的 广西 路可以称得上是 青岛 最早的CBD,当年规划好了酒店、百货公司、邮局、领馆等,在德占末期早已形成一条兴旺的商业街。

还未从博物馆的百年时光里游离出来,一阵海风吹过,又继续在另一段百年时光里徜徉。

在海洋馆找到童年

上次去海洋馆应该都是十几年前了,以至 于都 差不多忘了海洋馆是什么样子的。

极地低海洋世界应该是 青岛 最大的水族馆,但离市区比较远,斟酌再三决定去离市区最近的海底世界。

青岛 海洋馆沿海岸线而建,入口旁边的海岸步道能够直接看到第一海水浴场的汇泉湾地区的景色。

或许是步道远离传统的旅游旺区,主要是礁石滩,人迹相对较少,海水清澈见底,果冻色吹弹可破,在水下能清晰可见嶙峋礁石的脉络。少却了游人们的鼎沸声,在耳边回荡的只有海水拍打海岸的海浪声,不时还传来货船低鸣厚重的鸣笛声,面前是如诗画般海天一色。

海底世界的历史可以追溯到1931年始建的被蔡元培先生誉为“吾国第一”的 青岛 水族馆,1932正式对外开放。这是我国第一座 中国 人设计建设的水族馆,是 中国 现代水族馆和海洋科学研究事业的摇篮。这里的规模虽然比不上现在高大上的各式海洋馆,却是 青岛 人小时候对海洋记忆奥秘的伊始。

进门便是期待已久的水母缸。

五颜六色的水母在黑暗的环境里打造出一个幻彩世界,

颜色交错绚丽,似真似假。

“海绵宝宝,我们去抓水母吧!”

终于知道为什么海绵宝宝那么喜欢抓水母了

看着这些可爱的小东西在 水里 漫无目的地自由奔放,那颗躁动的心也随之放空起来。

说来水母的构造也是很奇特,全身有97%的水分构成,不论你每天怎么补水都好,都不及水母几乎全身都是水造的。透明的身躯和触手,在蓝光下若隐若现,梦幻感十足。

和海龟打完招呼,便是进到标本馆。

前方高能预警

……

……

……

准备好了吗?噔噔,珊瑚上密集的小孔,是不是看到有点头皮发麻??

其实珊瑚不是植物而是一种动物,是珊瑚虫分泌出的外壳。珊瑚虫在白色幼虫阶段便自动固定在先辈珊瑚的石灰质遗骨堆上,使之前的珊瑚群逐渐变得庞大。颜色斑斓的珊瑚群在水下组成一座座精致的小花园,在各自的生态系统中发挥着举足轻重的作用。

▼一个非常巨大的海螺。海螺内部结构复杂,错综交错,这也是 青岛 许多老路为什么要叫波螺油子的缘故了。

展柜中丰富的甲壳类节肢动物。

emmm,清蒸?蒜蓉?还是芝士焗?哈哈哈哈

重点请看中间那个大星星,这是一只创下世界之最的“派大星”。这是从 青岛 沿海捕获到的,刚采到时最大体长为670mm,辐径370mm。

嘴巴尖尖的旗鱼,我想起了猫和老鼠在海底里的奇遇,tom还用铁铲把那条旗鱼的嘴给敲弯了。

夏天来 青岛 少了栈桥边邂逅海鸥的快乐,看看标本来弥补下吧。

优雅的 狮子 鱼花枝招展地在 水里 缓缓游过,这种鱼性格孤僻,喜好独居。光鲜的外表下却会用背脊上的毒刺来吓退天敌,当遇到危险时,蓑鲉会尽量张开长长的鳍条,使自身显得很大,这时的他们就像一头 狮子 张扬舞爪,同时用鲜艳的颜色警告对方。

花园鳗是治愈的萌神,体型细长,下半身埋藏在沙子里就像水中的狐獴一样萌萌哒。

来到玻璃缸前的时间正好,饲养员正好喂食,花园鳗们一个个小心翼翼地伸着探着脑袋去捕食,灵巧细长的身躯婀娜多姿,上面那个隐形的小翅膀好友灵动感。

嘿,派大星怎么变成蓝的?

这条鱼居然长了一个长长的“鼻子”,你是匹诺曹鱼吗?

魔鬼鱼也是萌萌的,巨幅身躯的头部下面有一张治愈的小笑脸,从下往上看,随便就能看到那个欢乐的小表情。

hey,看是尼莫。我已经对海底总动员的印象很模糊了,就记得颜色非常显眼的珊瑚鱼尼莫。曾被科普过外表光鲜亮丽的海葵实际上有着无数带有毒刺的触手用来捕捉猎物,小丑鱼外表有着一种特殊的黏液,让它不受海葵的影响而安全自在地生活在里面。这样在让小丑鱼免受大型动物的攻击,同时小丑鱼在海葵间自由进出也为海葵带来食物,达到双赢的效果。

观众们都在台下坐等2点开场的表演,巨型鱼缸前正好一个人都没有。

这个大鱼缸我承包了!

这种来自印尼的小鱼全身透明,一群鱼面朝同一方向一动不动,里面的骨架看得一清二楚,这种鱼仿佛毫无隐私可言,哈哈哈哈。原来透明的脊柱动物看起来是那么的骨感。

在水族馆里,鱼类和人类进行无声的交流,我们都在各自的世界里窃窃私语,彼此猜测对方的心意。

有人说鱼的记忆只有7秒钟,7秒之后又是全新的世界。

不论你们是否记得,但我很确定,我会永远记住这一天与你们相伴的快乐时光。

爬上山顶,这才是青岛

青岛 市区里分布着许多小山丘,似乎为了能够俯察 青岛 老城之盛而特意设置的。

能够以最佳视角欣赏 青岛 的红瓦绿树碧海蓝天,那非信号山莫属。

从栈桥望去,信号山最标志的就是山顶上的3个红色大球建筑,特别醒目。

关于信号山的名字由来有好几种说法,一说 德国 占领 青岛 的时候首先占领了信号山,并以此作为制高点,把枪口对准清政府的总兵衙门,迫使清军撤离。后来,德军在山上建立了 青岛 最早的一座无线电台,设立了指挥船舶进出 胶州 湾的信号导向台。还有说法是 德国 侵占 青岛 后,为指挥进出 胶州 湾的船只,在山顶部建信号发布台1处,每天悬挂各类信号标志及气象、风力标志,后来定名为信号山。不管怎样的说法,信号山的的确确都跟指挥有关。

信号山的登山口回头一望,就是拍摄 江苏 路教堂钟楼的最佳视角。

从青大附院旁的小路拾级而上,不用15分钟就到山腰的一处露天小平台,虽然周边树木遮挡了一部分视线,但如果你不想特意花钱上去旋转观光台,这里是最好的视角之一。

不过“来都来了”的思想作祟之下,也不拘于再花10块钱上去视角更广的观光台。

呐,你瞧,这才是印象中的 青岛 嘛。

不知该怎么说这天气呢,远处略有起雾,海对岸的岛屿若隐若现,就像一幅水墨画。但这种大晴天,似乎更清晰点的视角又更完美。

市区的新老建筑很巧妙地融合一体,建筑的设计风格在秉承原有的德式设计上略有变化,避免了 新建 筑的现代化风格和原先低矮的建筑风格和色调格格不入。

在老城区里,绿色植物覆盖面非常的广,夏天的时候织起了一道浓密的绿色大网,漫步在大街小巷中总有树阴遮掩。

青岛 的现代化建筑都集中在五四广场以东以北的新区域,和原有的德式风格隔了几个山头,巧妙地利用自然地势把不同风格分隔开来。

老城的房屋虽然分布密密麻麻,也不乏数层高的仿德式楼房,但因为是中低密度,当你漫步在大街小巷之后,就不会感觉到石屎森林里那种水泥钢筋的冰冷感,相反红网黄墙这些暖洋洋的颜色,会有更多的人文情怀和闲适的心情,有一种逃离出城市的喧闹的雀跃。

下了山继续往龙山路方向走,又是一段轻缓的上坡路。少有人特意沿此继续上行,欣赏延坡而建的历史建筑。 青岛 德国 总督楼旧址静静地坐落在信号山的山麓,吸收着独特地理位置的日月精华。

如果说花 石楼 是娇羞的城堡,那么总督楼的就是一座气派雄伟的“宫殿”。总督楼落成于1907年,建筑风格为 德国 威廉时代典型建筑样式与青年风格派相结合。

最初这座古堡是为驻胶澳总督的住宅;后来 日本 侵占 青岛 后,变成了 日本 守备军司令居所,在楼外一个 不显眼的地方可以看到对准了 青岛 海域的隐秘堡垒;在1922年收回 青岛 后总督楼成为胶澳商埠督办官邸;而后的1934年, 青岛 市市长的沈鸿烈将总督楼命名为“迎宾馆”,成为 青岛 最高级别的接待宾馆。走过了100多年历史后的总督楼最终化身为一座历史博物馆,打开大门迎接四方来客。

一进去便是气派的大厅,从中间的木质楼梯上去,华丽的木质走廊如同化身为电影中贵族。

总督楼的位置东南 西北 方位方 方正 正,早期的明信片里可以追忆,以前前方并无任何树木和建筑遮挡住视线。即便如今,有幸走到长长的阳台上,仍能无阻地一览老城的风光。

总督楼旧址里面无法拍照,里面的细节就待你亲自去欣赏了。

逐光而至,夏日限定的火烧云染红了半边天,夜幕即将吞噬天际前,一幢幢清晰高楼只剩下勾勒出的轮廓,余晖最后的眷恋流露出最柔和色彩,用迷人的粉色、温暖的鹅黄色、清新的淡蓝色绘画出夏日画卷。

夜幕降临,远处高楼的霓虹灯光不断地闪烁变幻色彩,老房子出乎意料地没有想想中的灯火璀璨,只是偶然之间亮起了零星的灯火。

或许在黑夜中卸下姿粉,老城找回属于自己的片刻宁静。

青岛啤酒,味道好极了

都说北方吃的东西口味都比较重,就连啤酒也不例外。

多年前的聚会上朋友说到他不喜欢喝珠江啤酒,因为 广州 产的啤酒太淡了。

青岛 啤酒是 青岛 的一张名片,来到 青岛 不喝上一口 青岛 啤酒,那就等于没有来过 青岛 。

青岛 大街小巷都随处可见买啤酒的商家,最特别的是 青岛 人喝的是散装啤酒。散装啤酒见过没?直接用塑料袋装上一扎,10块钱,又便宜又多,绝对喝到尽兴。 青岛 人的智慧都用在怎装啤酒上:以前计划经济时代啤酒是凭票供应的,瓶装的每人每年两捆,但是!重点来了散装的不用票,于是罐头瓶子、燎壶、暖水瓶、水捎以及各种家用容器到现在的塑料袋,都是装散装啤酒的绝佳方式。以至于今天喝用塑料袋装的散装啤酒是 青岛 的一个特色。

青岛 啤酒在1903年一些来自盎格鲁———日耳曼啤酒公司的 德国 、 英国 商人,为适应占领军及不断增加的侨民对啤酒的需求,在驻有大量德军的 青岛 鹤兵营旁,合资创办了“日耳曼啤酒公司 青岛 股份有限公司”,这就是 青岛 啤酒的前身。当时公司投产后不久,其生产的“日耳曼牌”啤酒便成为市场上的热销货,并且销往海内外,并在1906年 慕尼黑 世界啤酒节博览会上获得金奖。

现在以 青岛 啤酒厂为基址专门打造了一个啤酒博物馆,博物馆后面的工厂依旧每日源源不断地生产着第一手的 青岛 啤酒。

博物馆里展示着从建厂之初的设备、厂址模型、民国时期张贴的复刻海报。民国时期的海报半中半洋的,一身古装的历史人物也洋气地喝起了啤酒,让人忍俊不禁。

各式的啤酒票,买一次啤酒要进过N到工序才能到手。

时代不同, 青岛 啤酒的啤酒罐也跟着变化,不变的还是那道至真至纯的原浆和纯生,还有记忆中的绿色玻璃瓶和塑料袋啤酒。

管内有一面超大的玻璃柜里收藏着 青岛 啤酒不同时期的各式啤酒瓶或者啤酒罐。

哇喔~那些爱收集不同限量版瓶子的人可开心了。

不知道会不会真的有人数数上面有多少种不同的啤酒瓶或者啤酒罐。

这几个大木桶都是100多年前的老古董了,当年漂洋过海过来的橡木桶见证了整个 青岛 啤酒厂的发展。

门票是包含了2杯啤酒,一杯是看完大木桶之后喝的原浆,一杯是到出口的时候喝的纯生。不同的票价组合还能喝到不同类型的啤酒, 比如 有6小杯不同种类的新式啤酒,还能够定制一瓶专属自己的啤酒(就是外面的贴纸上面印着你想要的照片)。

我原先对这些没多大的研究,仔细一品还真的大不同。原浆啤酒最大的特点就是上面泡沫特别多,喝起来味道更浓郁些,啤酒口感更为纯正,绵密细滑,最原始的啤酒味道。

这样一组的啤酒花花哨哨的,听说度数随着颜色一个比一个高,喝起来都醉醉的。

是不是但凡有一颗花生米都不会醉呢?

或许是被纯生那种原始的狂野气息所吸引,出来再抿一口纯生,味道清淡许多,口感上也会觉得比刚才纯净,有种清新却意犹未尽之感。

喂,不能再喝了,已经上脸了。

噢,传说中的 青岛 大虾!!!!!配上啤酒,味道好极了。

青岛迷惑天气鉴赏

从第一天开始就见证了 青岛 的迷惑天气,从傍晚开始起雾,笼罩着旖旎的海岸线,岸堤的路灯倒真的是星光点点,有份迷人的朦胧美。

晚上起雾也罢,这雾还可随时随地地起,早上10点多来一次,半个多小时后消散了,到了傍晚又继续来,如此随性,真是一座俏皮的海滨城市。

这天从八 大关 出来,阴天、浓雾,看到日落的概率悬了。

不过抱着试一试的态度和“来都来了”的旅游精神,还是决定去一趟燕儿岛山然后再去情人坝。刚下车的时候,被燕儿岛山公园的门面给震惊了,说好的木栈道咧!?别急,往里面走,才是精华。

然而现实和理想是有差距的,你以为海天一色,一望无际,现实却是灰白色的雾气已经将近海的礁石几近吞噬,不仔细分辨,石滩上的人群着实难以看出,差一点就可以晋级伸手不见五指。

海边的季风是多么剧烈地嘶吼,岸边纤细的行道树后仰出优美的曲线,茂密的 大树 则吹出了一个有型的大背头。

沿着海岸线一直走向情人坝,别说这段路真的好长好长,若不是这样雾里来雾去的天气,想必着漫长的海岸线是美得很。途中有座很高的风帆大厦前地原先有个拍天人合一的水池,可是这迷雾天气完全找不到feel呀。

走到 灯塔 的时候,这背景就是完全灰白的,把不远处的岸边景致遮盖地密不透风,日落是没戏了,都已5点多了,本想随便拍拍就去吃饭了。

可是, 青岛 的迷惑天气行为又悄悄地给你惊喜。

迷雾随着黄昏的来临逐渐散开,海岸线 上高 耸的大楼也解开了面纱露出了颜面, 青岛 新城 市的高楼开始卖力地描绘着城市的天际线。

堤坝边的消波块整整齐齐的码在一起,齐心协力地抵挡着海浪的拍打。

海风用尽力气抽走最后一丝遮掩,城市天际线展露她那娇羞的脸庞。

既然你那么赏脸,便多留一刻,再拍一组背景清晰的照片留做纪念。

就在收好脚架,准备散场之际,回首一望,天边的颜色倏忽间缤纷了起来。起初浅浅的青蓝色间泛着点点的橙色,陡然间晕开了,一片橘红渲染了整个天际,点亮了逐渐被蓝紫色吞噬了天空。斑驳的颜色就像旋涡,席卷了整个天际。

我的“依依不舍”,让我赶上了夏日限定的火烧云。

我觉得有句歌词最适合形容了:

“你是我天边最美的云彩。”

哈哈哈哈哈。

有点鬼畜!

每晚8点五四广场周边的高层建筑都会上映一场绚丽的灯光秀,从情人坝望过去正好是最佳的观赏位置。所以到情人坝看完日落,可以顺便一起看下灯光秀再走哦。

“你就像是夏夜,

我是星空点点。”

庆幸坚守到日暮,才有幸与你会面。

谢谢这座萍水相逢的北 方城 市送来最美好的夏日礼物。

漂洋过海,才是岛城应有的姿态

走,我们搭船去!

在 胶州 湾隧道建成之前,从 青岛 市区去 黄岛 ,要么沿着 胶州 湾绕一个大圈过去,要么就是乘船渡海。如今交通便利了,船班也因此减少到一天几个来回,让这座滨 海城 市海上公共交通显得有限落寞。

而主城区的码头虽坐落在市区,却又远离 青岛 常规的旅游景点,若非特意寻找,一般外地游客都不知道原来 青岛 还有轮渡站呢。

下了公交车,走过一段漫长的小道,要不是有同行的人,我真的怀疑这是通往轮渡站的吗?

旁边一座荒废的大楼上爬满了爬山虎,简直就像是 舟山 某小岛上的绿野仙踪一样。夏天到来,绿叶填满了沟壑,人造建筑和自然力量合二为一,营造出天然巨幅的绿色景观。

轮渡站的公众号能查到往返 青岛 和 黄岛 的航线的具体信息。因为疫情缘故,本来一天还有好几班的船,现在变为一天两班,全部使用的是高速船,一次25块,之前好像还有使用大船来运营的。高速船虽然叫作坐得舒服些,但也会相对颠簸一点点,乘风破浪,而且隔着玻璃拍照真的有点难度。而用大船的话能迎面感受下海风的洗礼不说,拍照无阻挡,期待以后有机会能搭上大船。

这种飞翼艇让我想起17年在 越南 的时候搭的快艇了,风一般的速度,海水直接哗哗地拍打在玻璃窗上。

本想能够眺望到壮阔的 胶州 湾大桥的,可是这雾霾有点严重,只能隐约看到一点点轮廓。

大海和我们的小江小河就是不一样,船的吨位都大许多。

在 青岛 市区的海边不时能够听到一艘艘远航的巨轮低吟鸣笛的声音,这些笛声早就植入到到 青岛 人的生活中里,哪天听不到就觉得怪了。

从地图上并没有觉得有航程有多远,当时还觉得25块是不是收的有点贵了,坐下来才知道都要将近30-40min的航程。回来搭公交经过 胶州 湾隧道的时候也发觉就算开车这段路也得开上至少10min。

黄岛 轮渡站也是非常的简易,周边集装箱码头的红色吊臂机早把这座渺小的客运码头的风头盖过去。很多人是“游船河”,到岸后就马上去候船厅买回程票回 青岛 了。

hey,漂洋过海来到 黄岛 咯。

特意绕一大圈来 黄岛 的目的还有西海岸的金沙滩。

轮渡站和金沙滩在地图上的直线距离很近,实际上需要绕一大段路才能到。幸好轮渡站有直达的公交车,就这样在公交车上半睡半醒地搭了一个小时终于到了金沙滩。

(自带海绵宝宝的配音。。。)

金沙滩延绵2-3公里,和 青岛 上“拥挤的”海水浴场相比宽敞得多。

但出于意料的少人,现在不是旺季了吗?

靠近海边,哇塞,这不是金沙滩呀,这是绿海岸

,从几百公里外飘过来的浒苔渐渐地往岸边堆积,一片绿色毛茸茸的草原即将形成,着实令人无从下海了。前几天海岸边还是干干净净的,来得可真是时候呢。

飘扬过海,完成了海滨城市最应该有的体验。踏足在一望无垠的金黄沙滩,承包了此刻安宁的大海,这次匆匆的 黄岛 行足矣。

北方的菜“大碟夹抵食”

朋友每天都在调侃我:今天吃大虾了没?

记得去 青岛 一定要吃大虾!

记得拍张照给我看看,那只大虾长什么样!

其实 青岛 真的不只有大虾,各式海鲜都不缺。

千万不要觉得北方是美食荒漠,这句话说出来可能会被人打的。 中国 四大菜系唯一的北方系就是鲁菜,就这点足以让它走出荒漠,自成一片绿洲了。

如果大虾是对 青岛 的调侃,那么鲅鱼水饺才是 青岛 的本色。 青岛 的各色鱼水饺可真的是佼佼者,连我一个对北方菜那么不熟悉的人来说,都知道 青岛 的鱼水饺是如此出名的。

鱼水饺的馅不只是我们熟知的鲅鱼馅,还有八爪鱼(当地人叫八带)、墨鱼、黄鱼还有虾仁,饺子还特意用不同食材的颜色来代表,五彩缤纷。先从猎奇的心理入手,再到颜色上刺激感官,最后用味蕾俘获食客的胃。

瑞思拜!

千万别太高估自己的胃口,而且不要用南方的分量来衡量 青岛 的食物分量。

一看菜单48块/15个水饺,在 广州 那些水饺都是小小个,15个哪够饱呀(估摸着就速冻水饺大小)。结果一上来我就惊呆了,超级大个。最惊艳的是一咬下去,里面都是汤汁,口感饱满,鱼肉不会很散而是有点弹牙的口感,略像鱼丸一样。吃到其他口味的,里头的馅料一点都不含糊,有墨鱼、八带的小粒、完整爽口的虾仁,满满的惊喜。

▼发挥你们列文虎克的技能,看到里面的juice没有,童叟无欺呢。

青岛 的海鲜就像不用钱的一样,一盘辣炒蛤蜊,堆得跟小山似的,个头虽然不算特别大,但还是能吃到肉的,28块就能吃到那么一大盘,在 广州 完全无法想象。北方的辣都是温和的,这个辣椒就像是点缀。(前几天听到新闻讲, 胶州 湾的“派大星”突然泛滥,都不知道会不会涨价呢,赶紧吃上一斤嘎啦压压惊先)

觅食推介:民国海海鲜饺子楼( 中山 路店)

详细地址: 青岛 市市南区 中山 路31号

交通攻略: 中山 路 湖南 路站下车,步行约2min

⏰营业时间:10:00-22:00

人均:50-70RMB

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烧烤似乎就是北方的特色,我每次一问住在北方的同学有什么好吃的时候,第一样推荐的食物就是烧烤了。说真这种长得大众脸的食物,我一开始是不想点了,但是,来都来了,听说很出名哦,就慕名点点咯。

嗯,虽说是电烤的,该有的风味还是有的。五花肉的油脂逼了出来,不会显得油腻,肥肉变得脆脆的,入口即化。

油泼的做法很有北方重油重口味的风格,有点像蒜蓉蒸扇贝,又多了些热油淋上食物的油香20多块钱有那么多个扇贝真的是超值了。

觅食推介:街边随便找的一家小餐馆,就不特别推荐了。

人均:50RMB

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一直耿耿于怀上次在 北京 没有吃成京味锅贴

,这次终于吃到了。和 广东 的煎饺不同,锅贴是长条形的,包起来也没说多么讲究。不过实际上这两种食物都是同宗同源的。

去锅贴店点餐的时候一开始不知道原来还有按两来叫,直接就按上面的牌牌叫了一份20个,当然为了尝到更多的口味,我还问了能不能混搭,于是点了一半虾虎的,一半虾仁的。

想着30多块就尝尝鲜,也没期待有多大份,结果一上来居然是两大盘的锅贴,这怎么看都不只半斤了吧!难道我们南北方对斤的理解有出入?

青岛 的水饺以海产为主打,自然锅贴也少不了海产,除了最常规的三鲜、牛肉,其余的都是跟海鲜有关,虾仁、八带、虾虎、扇贝柱、海肠、鲅鱼、海参各种新奇的锅贴,这离开了 青岛 怕是别的地方都很难找到了。虾虎就是濑尿虾,不过我还真没吃出来这个感觉。

总的来说还可以,可能是放了一下皮软了,看着金黄的,趁热吃脆脆的口感更佳。说真点2两就好了,一来吃不完,二来是太油腻了。

我还怕少,还点了碗海鲜疙瘩汤,好家伙,这碗3块钱的糊糊居然也是面碗那么大的,十分优秀!你看还有小虾仁的哦!

觅食推介:柴院锅贴( 沈阳 路店)

详细地址: 青岛 市市北区 沈阳 路28号(近 利津 路长途站)

交通攻略: 沈阳 路 沾化 路站下车,正好在 沈阳 路和 长春 路的三角花园处

⏰营业时间:07:30-21:00

人均:30RMB

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不知从何时开始灌输到的精神,北方人每顿都在吃面???不过说起来,北方主要种小麦,面食丰富是公认的事实。 青岛 临海 ,海鲜面肯定少不了要等上厅堂。

海鲜浇头几乎铺满整个面,汤头很浓郁(看颜色都知道),据说是老母鸡汤,有一只大虾、一个鲍鱼、一堆蛤蜊还有几只小墨鱼。面是宽扁型的,吃起来比较劲道,才28块,真的很超值啦。

我吃到 青岛 大虾了!!!!(这只虾好像是整趟旅行中吃到的唯一一只大虾,说好的将大虾之都的大虾吃过瘾呢?)迫不及待的要拍张照片分享一下。

大虾中等个头,吃起来很弹牙,而且很鲜甜。

再来了几串烤五花肉,每次到北方,朋友们都不约而同地说烧烤是一绝,好像也是哦,吃起肉来都比 广州 吃得豪爽,这么一大把也就10块(现在猪肉贵到离谱啊),肥肉在火焰的炙烤下逼出了油脂,少了些肥腻,吃起来特别清爽。

觅食推介:一捞鲜面烧烤(八 大关 店)

详细地址: 青岛 市市南区 东海 一路2-1号( 东海 一路交通银行,爱尊客八 大关 店)

交通攻略: 东海 一路站下,步行5min;或地铁 延安 三路站下,步行10min

⏰营业时间:07:00-21:30

人均:30-40RMB

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暴走了一天之后,还是要靠美食来填补今天的元气。鲁菜作为四 大名 菜之一,近水楼台自然得好好品尝下当地特色的菜系。

比起前几天的大排档,这里的装潢小资了许多,分量和价格自然也成一定的反比。不过不要紧,总体上还是比较实惠的,很多菜品的价格都在可接受范围内,甚至以我们当地的价格来说这里真的算很划算了。

在海鲜类里选了很久,既然店名都叫波螺油子,那就点上一份吧。

是波螺不是菠萝,好奇了很久波螺是啥原来就是海螺。顺带普及下波螺油子其实不是道菜

,是专属于 青岛 人的暗号,波螺油子位于 青岛 市市北区与市南区交界线上的胶东路,这条由马牙石铺就的呈扭曲转盘形状的路,宽约 5米,而这条路和海螺内部绕轴呈盘旋状坡有几分神似,所以就叫波螺。“油子”, 青岛 人一般指在世事间磨砺得十分油滑的人,这条路铺上的马牙石,早被无数行人磨砺成了“油子”。时至今日 青岛 有的老gai还是保留着这种独特的风情。

嘿,吃饭呢,怎么跑去说故事了。

首先上来的是一碗甜沫。甜沫真的不甜,还有点咸。

甜沫以小米面为主,加上花生、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜熬煮的咸粥,吃起来有点像碗羹一样,这种咸咸的口感的确不错,关键还不贵哦,居然只用3块钱!

所以,为什么不叫咸沫呢?

笔管烧肉片这种神奇搭配我还是第一次吃到,鲁菜在烧菜这方面用工比较深,正好和北方的浓油搭配上,这道菜的口味我感觉偏咸了些。小鱿鱼真的就像不要钱一样,满满的一盘,绝对不含糊呀,如果这在 广州 ,好吧,这可爱的小鱿鱼肯定比现在特别金贵的肉片还要少呢。

强烈推荐这个波螺,真的是超赞的,这些个波螺个头都不算小,这么一盘就20多。海螺肉紧实本来就不易入味,但是那个汁r(必须带点儿化音)辣辣的,加在一起就很好吃了。这道菜是冷盘,这样搭配起来的口感正好。

芝麻酱菠菜做法之前在哪里见过,上面的就是老 北京 那种蘸火锅的麻酱。菠菜里有点水分可以把麻酱给稀释一些,没有过分的腻。

觅食推介:波螺油子 青岛 本帮菜餐厅(秀尔店)

详细地址: 青岛 市市南区 香港 中路71号秀尔 韩国 城2楼

交通攻略: 麦凯 乐旁,地铁燕儿岛路站步行约5min

⏰营业时间:11:00-14:30,17:00-21:00

人均:50-70RMB

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在我的印象中,馄饨是皮厚大个的云吞。而在 青岛 馄饨也可以做的皮薄而娇小。有了上次在 北京 吃馄饨的好感,既然师承一路, 青岛 的也保持了相当的水准。

青岛 的馄饨和水饺一样,海鲜是主打的馅料之一,一个全聚福馄饨包含了虾仁、扇贝和猪肉3种口味,皮薄馅多,印象最深的还是虾仁的,一只完整的虾仁,Q弹爽口。

去的另外一家,店名和 天津 的狗不理有一字之差,藏身在看起来有些年代感的城南旧区里,旁边的 黄岛 路还是个露天的鱼市,绝对的人间烟火气。来店里的基本都是地道老 青岛 ,包子是主打,2两的量都有6小个,早餐不大吃的话绝对管够,点了3个虾仁和3个猪肉,猪肉是经典的 山东 大葱猪肉包子,面皮松软,里面饱满的汤汁,肉馅也不少,吃起来很有满足感。虾仁的感觉虾不是放得很多,就猎猎奇。

另外再点一碗鸡汤馄饨,汤头比较浓郁,馄饨中规中矩,算是比较合我的口味的。

老国营店的服务,是怎么样的你们揣摩一下吧。

1、觅食推介:琴岛顺天馄饨(悦喜客来购物广场店)

详细地址: 青岛 市市南区 中山 路67号悦喜客来购物广场F1

交通攻略: 圣弥 厄尔 教堂沿斜坡走下来左手边那座商场的1楼,肯德基旁边

⏰营业时间:07:00-21:00

人均:10-20RMB

2、觅食推介:苟不理(四方路店)

详细地址: 青岛 市市南区四方路25号

⏰营业时间:06:30-18:30

人均:10-20RMB

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大口吃肉的满足,尤其是在排骨价格飙升的情况下是一种奢侈。满满3-4块的多肉排骨,炖得肉已经很软,轻轻一抿骨头和肉就能轻松分离,再点上砂锅底的汤汁,味道刚刚好,难得摆脱了北方菜重油盐的风格。

觅食推介:万和春排骨砂锅米饭( 湖北 路店)

详细地址: 青岛 市市南区 湖北 路44号

⏰营业时间:10:30-21:00

人均:20-30RMB

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热气的代表炸豆腐,臭得不是很明显,因为是现炸排队等的人很多,有的顾客一下子买五十块的豪华套餐

,瞬间扫空刚出锅的炸豆腐,“加剧”了排队进程。

传统的吃法是蘸料和豆腐分开,既能吃到原始炸豆腐的香脆,又能吃到有汤汁的吃法。豆腐炸得很透,出锅还要翻炸一次,汤汁蒜味挺重的,看着红,但不是很辣,沾着吃味道更好。

觅食推介:西镇臭豆腐( 汶上 路店)

详细地址: 青岛 市市南区 汶上 路与定陶路交叉路口往东约50米( 青岛 市市南区教育第二幼儿园西南侧)

⏰营业时间:10:00-21:00

人均:20RMB

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北方的豆花是咸的,这点我在 北京 领教过。

去 北京 玩的时候,好奇地问了下排在我前面的老伯伯,他很自信地说豆腐脑都是咸的呀。

同在一脉的 青岛 菜系,豆花必定是咸的。收银台前的菜单牌子在咸豆花的花式上十分丰富,而甜的豆花居然标的是新品。

豆花上浇上老卤和一勺韭花酱,咸鲜咸鲜的,说不上特别神奇,还挺好入口的,因为豆花的口感很细滑。或许是前两年被 四川 的辣豆花冲击味蕾之后,对各种猎奇的食物都逐渐适应了,哈哈哈哈哈。

觅食推介:味为先豆腐脑

人均:10RMB

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山东 一带思密达人都特别多,所以 韩国 料理都是比较正宗的。酒店隔壁那条街上有家评分蛮高的 韩国 家庭料理餐厅,于是抓紧时间去吃一顿。

这家小店的门面真的可以说几乎没有,那个小招牌如果不仔细看哦,真的就忽略掉了,还真颇有种在 韩国 的风情:推开落地的推拉铝合 金门 ,走下台阶家庭风格的布置,还有非常恭敬地招待客人的店主,听口音应该是真的“思密达”(因为那个洋腔洋调和拼命想说得标准的普通话夹杂在一起)。虽然还没正式到饭点,里面每桌都坐满了人,幸好我不用等位,吃饭的时候我还遇到好几个熟客呢。

菜单的菜式按小店来说尚算丰富,大米还有一些原料都还特意说是用来自 韩国 原产的原料,我呢是为了填饱肚子,自然要点饭作为主食,其他菜品(有点点小贵吧)虽然我也想点,但又怕吃不完,只好看看别桌的当吃过咯。

拌饭每款都想吃,我干脆直接问思密达小哥哥哪块最好。他问我是不是第一次,如果是就点这款韩式蔬菜烤肉拌饭,这也是最多人点的。emmm,那就让他拿主意吧。

上来之后和我认识的拌饭的样子不太一样,思密达小哥哥还先特意叮嘱说用勺子大大力的翻滚式地搅拌再开始享用,还生怕你真的拌的动作不够大,还要配上点body language来配合。

上面和旁边是近乎全生的各式蔬菜,突然有种回到 越南 吃pho时候搭配的各式神奇的“草”,那个烤肉还真我认识的烤肉长得不是同一种概念,我觉得更像是一种炒过的肉燥,经过我大大力地搅拌之后,加在上面的各式调味酱与蔬菜米饭肉充分融合,嗯,味道还真的不错哦,如果你不够大力,那个味道有点可能还真的达不到最高的层级呢。

来多张特写先,对吧,我觉得真的是肉燥啦。

觅食推介:Ms. Mong Lunchbox

详细地址: 青岛 市市南区 莒县 路4号

交通攻略: 广西 路 浙江 路站下,往邮电博物馆后方斜巷走

⏰营业时间:周二到周日11:30-14:30,17:00-19:00

人均:40-50RMB

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小资的情调蔓延在 青岛 老城区之间,随处可见的咖啡屋,当然最为享受的还是坐落在海边,隔着巨大的落地玻璃窗或干脆坐在室外,欣赏着蜿蜒的海岸线和一望无际的大海,这般高级的情调一直促使着我搜索着某点评软件,默默地收藏了好几家。

或许是这样的勇气不吃中午饭,直奔下午茶。查了下收藏的坐拥美丽海岸线的咖啡店都在太平角附近,离我这里又比较远,干脆转战到附近的小鱼山上。

哟,这家隐秘的小店还不简单哦,是八月长安开的,恰好朋友又是她笔下小说改编的电视剧的忠粉,特意打(xuàn)卡(yào)一(yí)番(xià)。

这家店真叫人好找,我从海底世界沿着鱼山路走到小鱼山门口,反复徘徊了好几次,才终于却对景区对面的这个小宅院的确是我要找的咖啡屋,若不是有人在门口招待我怕是很难走到来。这就叫做柳暗花明又一村吗?

沿着木梯上去有个露天的小平台,这里能看到 青岛 老房子红瓦屋顶,但是当天下午天气真的不太好,传说中红瓦绿树碧海蓝天被大雾笼罩着,而且大热天的,吹着空调不比在外面喂蚊子香吗?

到点的时候,店里好像一个人都没有(前一个客人刚走),一个人包场的感觉真好。柜子上陈列着八月长安经典的那几部电视剧和电影的剧照,朋友一直在疯狂安利我去把振华三部曲的《最好的我们》和《你好旧时光》都刷一次,可我就是那么任性只看了《暗恋橘生 淮南 》,真的有被盛渣男气到。

说真,这张剧照我觉得是最有 青岛 feel的,可惜外景是 武汉 。

点了两个招牌:荔枝蜜桃冰拿铁和香草色的天空。

我对甜点是很认真的,认真拍照消毒才“忍心”细细品尝。

拿铁有比较浓厚的荔枝味道,蜜桃味稍微淡一些,稍微被荔枝味抢了,搅匀之后喝能把荔枝那个香精味道冲淡一些。

倒是这块蛋糕比较诱人,颜色特别清新可人,最外面那层脆皮外壳吹弹可破,一勺下去,从外到里味道依次加深,比起传统上单一的甜腻,酸酸甜甜的口感在炎炎夏日里特别舒畅。

觅食推介:AugustHouse八月小馆(小鱼山店)

详细地址: 青岛 市市南区福山支路15号

交通攻略: 220路福山路下,小鱼山公园入口对面的小洋房里(院内海边的猫与咖啡左侧,小鱼山公园北门对面)

⏰营业时间:10:00-21:00

人均:40-60RMB

一些你可能想知道的实用信息

住宿:这次住在 安徽 路上的一家商务酒店。现在也算是平季加上疫情,本身高不可攀 青岛 的住宿价格,瞬间变得平易近人,在朋友的怂恿下本来有考虑过住在可以看到海景的高层民宿, 比如 很红的中联自由港湾,比对了很久最后还是选择一家离海边近,而且在老城的酒店更好,反正一个人不要太奢侈了。

酒店离海边真心近,过两次马路不用3min的路程就是栈桥的海边,离 浙江 路教堂,大学路网红墙、火车站也在15min步行路程之内,十分便利。

外部交通: 青岛 是著名的旅游城市,交通方式非常方便,像我们从南方来的自然是坐飞机了,一般去 青岛 的机票都特别贵,若不是这种特殊时期哪里会遇到那么便宜的机票来回600不用,而且还是临出发前几天才买票。从 广州 飞,南航的航班时刻都挺好的,另外说下这段时间的飞机餐真的非常一般,还好没过多久就恢复热餐食了,开心。

另外如果是搭高铁前往 青岛 话,强烈建议选择终到是 青岛 站的( 青岛 站离海边不过500米距离哦), 青岛 北离市区蛮远的,千万别选到 青岛 西,这个离 青岛 市区就更更更更远了。

内部交通: 青岛 机场现在通了地铁1号线,但是只到 青岛 北,去市区还得转来转去的,略微麻烦。乘坐机场巴士不论是去五四广场还是 青岛 车站附近一条线过,挺方便的。最常用的两条线是701和702一条往五四广场方向,一条往 青岛 火车站方向。 青岛 虽然有地铁,但线网不够密集,所以我从来没有坐过,就目前的景点分布来说,公交车的便利程度绝对比地铁高。 青岛 6月份公交车都不用开空调,多数路线只用1块钱真划算。

电子支付已经普及覆盖到公共交通上,用某宝乘车十分方便。

过 黄岛 有2种方式,一是坐隧道专线

,二是坐轮渡

。多数朋友都会选择直接搭隧道专线,因为快,而且路线不曲折。如果是像我一样体验“海上漂流”的魅力,当然欢迎选择搭轮渡,不过从 黄岛 轮渡站去 黄岛 市中心搭车要将近1个小时。

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在回程的飞机上,终于看到心念已久的 胶州 湾大桥,黑夜中一条发光的巨龙横亘在 胶州 湾的洋面上。

夜晚的灯火将城市边缘勾勒出来,黑暗无垠的黄海与灯火通明的琴岛形成鲜明的对比。

初夏怦然心动的 青岛 之行,没有辜负我的满心期待。

从坐着公交车飞驰在太平路那一刻起,我就想着将来在此买上一座别墅养老,坐在摇椅上吹着海风,惬意地听着蔚蓝大海哼唱着歌,享受着着面前海天一色的蔚蓝时光……

即便是独自一人背上背包, 青岛 也绝对不会让你感到落寞,每一步的期待和惊喜都会在下一秒治愈你的心灵。

短短的4天,是意犹未尽。我们约定下次再会!

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