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经常吃什么能够根治老年人便秘?缓解老年人便秘有良效

人气:240 ℃/2023-12-08 09:10:28

导读:

老年人便秘怎么办?随着年龄的增加,老年人的体力活动和食量都会明显减少,同时肠胃道分泌消化液减少,肠管的蠕动与张力减弱等使得食物在场内滞留过久,水分过度吸收引起便秘。老人便秘可通过食用一些药粥来缓解,下面小编就详细介绍下。

为什么会便秘?

中医认为,中老年便秘多因机体阴阳气血虚弱、气机郁滞、阴寒内结、胃肠积热等引起。治疗以通为主,但须分清寒、热、虚、实而对证处理。

临床常见证型1实秘:多因热结或气机郁滞所致。

因于热者,多为素体阳盛或胃肠积热。症见:大便干结,小便短赤,腹胀痛,面赤,口臭,舌红,苔黄燥,脉滑数。

因于气滞者,则多由于情志不和,或久坐少动,致气机郁滞。症见:排便困难,大便溏结不调,脘腹痞胀疼痛,脉弦。

2虚秘:多为气虚、阳虚或阴血虚所致。

气虚者,多因肺脾气虚,致大肠传导无力。症见:虽有便意,临厕努挣乏力,汗出气短,便后神疲乏力,食少纳呆,舌淡脉弱。

血虚者,大便干结,面白少华,头晕,心悸失眠,唇甲色淡,舌色淡白,脉细弱。

阴虚者,大便干结,形体消瘦,或颧红盗汗,失眠多梦,腰膝酸软,舌红绛少苔或无苔,脉细数。

阳虚者,乃肾阳不足,温运无力,阴寒内生,大肠传导迟滞而成。症见:排便困难,小便清长,脘腹冷痛,畏寒喜暖,舌淡苔白,脉沉迟而弱。

膳食原则

1、 选用促进胃肠蠕动的粗纤维食品,如糙米、粗粮、黑麦、萝卜、芹菜、竹笋、木耳、海带、香蕉、苹果等。

2、 经常食用润肠通便的食物,如松子、花生、甜杏仁、芝麻等果仁类食品及蜂蜜、麻油等。

3、 每日晨起饮用适量的淡盐水,可泄热通便。

4、 忌烟、酒及辛辣之品,以免助热伤津,而致大便干结难解。

食疗常用方剂及配制

1、槟榔粥

材料:槟榔15克,粳米100克。

做法:槟榔水煎去渣取汁,与粳米共煮粥,日1—2次,空腹食用。

功效:适宜于气滞而致的便秘。

2、黄芪芝麻蜂蜜糊

材料:黄芪30克,芝麻60克(捣为糊状)。

做法:将芝麻捣烂成糊状,煮熟后调入蜂蜜,黄芪水煎去渣取汁冲服。

功效:适宜于气虚所引起的便秘。

3、牛奶大枣粥

材料:牛奶500毫升,大枣(去核)10枚,粳米100克,蜂蜜或白糖少许。

做法:粳米加水煮粥,至半熟,去汤,下牛奶代汤,同时放入大枣,粥熟,加蜂蜜或白糖少许,调匀。

功效:可益气生津,润肠通便,用于气阴不足之肠燥便秘。

4、无花果粥

材料:无花果30克,粳米100克,蜂蜜适量。

做法:粳米加水先煮,至水沸后,入无花果,共煮粥,服时加蜂蜜。

功效:可清热润燥,清肠,适宜于阴虚便秘兼痔疮。

5、果仁膏

材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各200克。

做法:三者捣烂,加蜂蜜适量,拌匀,瓶装冷藏备用。日1次,温开水调服,晨起空腹食用。

功效:可滋阴润燥通便,用于阴虚便秘及老年习惯性便秘。

6、红薯糖水

材料:红薯250克,生姜2片,红糖适量。

做法:红薯削皮,洗净,切块,水煎煮,待其变软后,放入姜糖,片刻即可。

功效:适宜于阳虚所致的大便艰涩不畅,小便清长,畏寒肢冷等。

7、蜂蜜香油汤

材料:蜂蜜50克,麻油15毫升。

做法:将蜂蜜盛入碗内,用筷不停搅拌,使其起泡直至泡较细小时,加入麻油并搅拌均匀;再将适量温开水徐徐加入,至开水、麻油、蜂蜜混为一体即可饮用。

功效:适宜于热结所致的便秘。

8、土豆汁

材料:土豆50克。

做法:土豆洗净切丝,用纱布包裹绞取汁液,日2-3次,每次1-2汤匙,饭前饮服。

功效:多用于习惯性便秘。

9、三仁泥

材料:核桃仁、松子仁、柏子仁各等份。

做法:三者同捣为泥,加蜂蜜适量,和匀。日2—3次,每次半汤匙。

功效:可滋阴润燥,养血通便,宁心安神,适宜于阴虚肠燥便秘。

10、匀气散(《寿亲养老新书》)

材料:生姜15克,大葱(连根、叶)1根,淡豆豉30粒,盐适量。

做法:以上各味共捣烂,敷于脐中,良久方可。

功效:可利尿通便,用于中老年人大小便不通。

11、麻油醋鸡蛋

材料:芝麻油30毫升,醋60毫升,鸡蛋2-3个。

做法:先用芝麻油将鸡蛋炒熟后,加米醋炖片刻。饮汤食蛋,早晚服食。

功效:可补肺,润肠通便,适宜于便秘属阴虚肠燥者。

12、杏仁炖雪梨

材料:北杏仁10克,雪梨200-300克,蜂蜜适量。

做法:杏仁捣碎,雪梨去皮切块,一同放入碗中,加蜂蜜适量,隔水炖约1小时。

功效:可清热润肺,生津,通便。适宜于肠燥便秘及秋冬燥咳等。

13、木耳海参炖大肠

材料:木耳、海参各30克,猪大肠200克,葱、姜、盐各少许。

做法:木耳、海参水泡发,洗净;大肠洗净,切段。三者一同放入锅中,加水炖煮,放调料服食。

功效:可滋阴润燥,养血通便,适宜于血虚肠燥便秘及习惯性便秘。

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