减脂要不要算食物热效应，科普，生热物质及减脂

生热物质指一类能够通过刺激新陈代谢而增强身体生热效应的物质。这意味着，它能促使能量以热量的形式从身体辐射到周围环境中，从而有利于减脂。市面上出现了大量的此类产品，它们均以营养补充剂而非药物的形式被售卖。因为生产商要将这些产品作为药物售卖的话，根据德国药品法，他们需要提供已经经科学研究确认了有效性和安全性的产品的证明，并且这些产品的服用要受到严格规定。另外，生产商还需要保证产品的质量，这就意味着，每颗胶囊或每片药片中的有效物质的含量要受到严格规定。而将它们作为营养补充剂售卖就灵活得多，因为相关法律没有那么严格，生产商只要满足一定的安全性要求就可以了。

麻黄产品就是一个很好的例子。它的主要原料是草麻黄、木贼麻黄和中麻黄，含有*********和伪*********，它们与安非他命类似，是所谓的具有拟交感效果的化合物，能促进压力激素肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌，由此促进新陈代谢过程中能量的生成。大家可以从相关的专业文献中了解*********的药物化学式。

麻黄产品作为常用的草药产品有很多种形式，比如胶囊或浓缩茶。这种产品存在的问题就是有效成分没有统一的标准。说得更明白点儿，因为含有*********等有效成分的植物的生长环境，包括日照、土质、施肥情况等因素会有不同，所以这些植物的最终有效成分含量不一。这导致一些麻黄产品几乎不含任何有效成分，而另一些产品却含有太多的*********或伪*********。对使用者来说这是很大的问题。因此，2002年4月，德国联邦消费者健康保护协会、兽用药物研究协会以及药品与医疗器械管理局提醒大家防范麻黄属草药所引起的严重健康问题，因为一些产品中有效成分的含量明显太大了。

数据表明，一些人在服用麻黄产品后会产生十分严重的副作用，甚至会死亡。药品级别的*********起码有一个好处，就是我们可以明确地知道并监控每片药或每颗胶囊中有效成分的含量，无须担心它有太大的波动。尽管如此，作为药物的*********也还是有很大的副作用，比如在美国，*********已经造成约100人死亡。如果年轻人不知道自己患有先天或后天心脏疾病，这种危险就会发生在他们身上。

麻黄这样的生热物质确实具有能被证实的生热效果。根据广泛的调查研究，麻黄产品可以使人在一个月内减重0.9千克，但是人们在连续服用6个月后体重就不会再减轻了。此外，并没有长期的研究证明这种减重效果具有稳定性。为了获得这一短暂的效果，人们可能要付出很大的代价——麻黄产品有很大的副作用。幸而发生严重副作用的情况并不多见，但恶心、心悸以及心理上发生变化等还是较为常见的。尤其是那些从外国进口或通过网络渠道购买的产品，大家要谨慎使用。

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