迷迭香做羊肉，响油白菜，迷迭香

酸辣爽口的白菜，在经过热油“呲呲”的洗礼之后，变得喷香无比，相当开胃！吃个饭都能有视听级别的享受，而且烹饪过程简单快手不繁琐，一眨眼的功夫就能上桌，懒人都可以瞬间学会！

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白菜 1棵
• 醋 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 糖 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 辣椒油 2汤匙
• 花椒粉 适量
• 辣椒粉 适量

做法步骤

1、将白菜根部，撕下白菜叶片

2、将白菜叶撕成小片

3、将撕好的白菜沸水焯水

4、再把焯好水的白菜装盘，接着倒上生抽、醋、盐、糖、花椒粉和辣椒粉

5、把辣椒油烧热，泼在白菜上

6、撒上芝麻，爽口的响油白菜就做好啦~

小贴士

1. 白菜要经过沸水焯水。 2. 注意热油不要过度，油温要控制好，微微冒烟即可。

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