香辣肉丝盖浇饭，香辣肥牛盖浇饭

香辣肥牛盖浇饭

图文作者 | 米拉Miira

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原料：

大米适量、肥牛一盒、胡萝卜两根、洋葱适量、青椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、辣皮子酱适量、五香粉适量、蚝油适量。

做法步骤：

1. 青椒，洋葱和辣椒洗净备用。

2. 肥牛卷准备就绪。

3. 洋葱和胡萝卜分别改刀。

4. 肥牛焯水备用。

5. 锅中入油烧热，放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。

6. 加入肥牛卷继续翻炒。

7. 放入辣皮子酱，酱油翻炒均匀。

8. 放入五香粉，蚝油，青椒再次翻炒。

9. 出锅加盐调味即可。

10. 蒸好放入米饭盛入碗中，放入炒好香辣肥牛，就可以享用啦。

11. 有菜有饭，超级方便。

来源：“美食天下”微信公众号