一分钟学会南瓜芝士蛋糕,南瓜芝士蛋糕你吃过吗
人气:400 ℃/2023-09-17 03:03:36
暗黑料理麦研社之贝贝南瓜芝士
材料(6寸):
奶油奶酪250g、贝贝南瓜泥135g、牛奶30g、鸡蛋2个、砂糖60g、饼干屑100g、黄油50g。
、肉桂粉1/4勺。
(为了照相鸡蛋还打了一只。゚(゚´Д`゚)゚。)
⭐️步骤:
1、饼干屑加入融化的黄油拌匀。如果是饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。
2、放入模具压实,放冰箱冷藏。
3、贝贝南瓜蒸熟后去皮去籽,碾成泥。
4、奶油奶酪软化后搅打成顺滑无颗粒状态,如果是冷冻的放热水里搅打。
5、先后加入鸡蛋,南瓜泥,牛奶,肉桂粉搅打成为蛋糕糊,倒入模具。
6、烤箱预热,烤盘里加热水放入模具。活底模具需要包锡纸。
7、160度大概40分钟,蛋糕完全凝固即可出炉,冷藏4个小时脱模。