不需揉面的快手早餐饼：简单快手的水果可丽饼

昨儿官大人疯玩了一天，24 小时内10个小时都没睡到，熬到了后半夜才睡下，为娘我真真儿的是有点力不从心了，呼呼。

这不，刚把他哄睡，我就想偷偷的溜开去，做点自己的事情。

天可怜见，在尝试了数次之后，终于成功的挣脱他的怀抱（窃喜中），蹑手蹑脚的跑到了厨房，想要给自己弄点吃的。

又要好吃，又要快手，又要有颜值，做什么呢？做到一半，官大人醒过来了，就不美丽了。

嗯，要不来份水果可丽饼吧，我心目中的颜值担当啊，嘻嘻，说做就做。

材料准备

黄油 20 g ，低筋面粉 100 g ，牛奶 250 g ，白砂糖 30 g ，鸡蛋 1 个，香蕉 1 根，草莓 5 颗，蓝莓一小把

以上材料为 5 张小饼分量

参考时间

15 分钟

详细做法

1、称量面粉，准备好材料。

2、黄油微波炉里叮一下，软化成液体。

3、找一个大点的碗，把软化的黄油倒进碗里，放入牛奶和白砂糖，磕入鸡蛋。

4、用打蛋器搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉，搅拌成柔滑的面糊。

6、平底锅刷一层黄油，我一般是拿着黄油擦一下锅就好了，哈哈。舀一勺面糊放******底锅里，摊成薄饼。

7、小火摊熟，饼变成黄色，饼底开始冒泡泡，饼的四边稍稍翘起来，就是熟了。

7、饼熟了以后，平底锅倒扣在案板上，晾凉。

8、草莓切片，铺在饼上。

9、对折，再对折，一个可丽饼就做好了。

10、撒几颗蓝莓，几片香蕉片，完美。

11、来杯咖啡，就是完美的下午茶，嗯，哺乳期的我还是想想吧，还是乖乖的喝牛奶吧。

其实呢，里面裹一点打发的奶油是再好不过的了，可是想想满满的卡路里，还是算了吧。

香甜软糯的薄饼混合着新鲜水果的奇妙口感，已经满足的不得了啦，就不想什么奶油不奶油的了。

不过呢，怎么吃也吃不胖的你，可以试试下面几种搭配哈：

鲜奶油可丽饼

就是刚才说的，卷的时候，放上打发好的鲜奶油啦~

糖奶油可丽饼

煎饼的时候呢，在饼皮上放一丢丢黄油，看着黄油慢慢融化，再洒点白糖，哇，我口水要留下来了（咽口水）

巧克力可丽饼

把热巧克力酱，淋在饼皮上，满满的法国风情呀。

枫糖浆可丽饼

做好的可丽饼上，淋上一层枫糖浆，撒上水果粒就好了。

鲜奶油烟熏鲑鱼可丽饼

把烟熏鲑鱼（三文鱼）配上鲜奶油裹在饼里，据说是可丽饼的经典口味之一，Eva 还没有尝试，如果你吃过了觉得好吃，一定不要忘了告诉我哦。

好吧，今天就这样吧。

说的我又想吃了呢。(*^__^*) 嘻嘻……

END

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