老醋花生怎样做最好吃，吃起来有一种清香之味

导语：陈醋花生这样制作，吃起来有一种清香之味，非常的酥香。hello，各位亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编给大家分享的这道美食叫做陈醋花生，花生和我们的生活是息息相关的，我们都知道花生米是最好的一道下酒菜。花生米的制作方法有很多，但是无论哪种做法，吃起来都感觉有一种清香之味，而今天小编将花生米再搭配洋葱和香芹，吃起来就更加的酥香了，接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家。

美食名称：陈醋花生。

准备食材

材料：花生米100克。

调料：陈醋3汤匙，食用盐适量，香芹一根，糖半汤勺，洋葱半个，酱油两汤勺，花生油两汤勺，白酒三滴。

制作方法

第1步：首先我们将洋葱和香芹取出来，放在清水中清洗干净，接着再捞出来沥干水分放在砧板上，用刀将其切成细颗粒。接着再取出一个锅，先用清水将锅刷洗干净，再置于火上，等到锅中残余水烧干，便可放入适量的花生油，等到锅中的油热，接着便把花生米放在锅中进行不断的翻炒，直到花生米碰到锅壁时，会发出清脆的响声，并且其表皮变色时便把火关掉。

第2步：接着便可将花生米快速地盛入盘中，再滴几滴白酒，用筷子将其搅拌均匀，放置一旁进行散热。然后再取出一个碗，在碗中放入适量的酱油，陈醋，糖，食用盐，用筷子搅拌均匀，制作成调味汁。

第3步：等到盘中的花生米完全冷却之后，便可把洋葱，芹菜都放入盘中，用筷子将其搅拌均匀，放置一旁，浸泡几分钟，这道美食陈醋花生便就制作完成了，便可上桌开始食用。

结束语：以上便是小编非要给大家陈醋花生的全部制作过程。可能现如今对于大部分人来说，能够回到家里吃一口家常便饭，然后再喝一点小酒，便是一件非常惬意的事情，有的人可能是一个人居住，所以便也把这种享受生活抛之脑后，其实平时下班之余，我们也可以放慢自己的脚步，在家给自己做一点小菜，喝一壶小酒，静静的享受生活所带给我们的美好，在朴实的生活里淌洋。如果你看了上述步骤，也觉得对于这道美食比较感兴趣的话，可以自己试着回家制作一下，若是在制作的过程中遇到了什么问题，也可以在下方评论留言，如果你对于这道美食还有什么不同的看法，也可以分享给小编，让我们一起来学习，感谢你的阅读。