甜心核桃酥详细做法：补脑美食汇巧克力核桃酥的做法步骤

腰果和核桃做饼干，味道真的超级好。酥香扑鼻，健康养脑又好吃、一盘饼干，被老公和仔仔瓜分得干干净净！老公还不忘表扬我：这次的饼干非常好吃！ 要不要这样啊！不好吃的就全是我的，好吃的我连看的份都没有！”

#补脑美食汇#巧克力核桃酥的做法步骤

1. 黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发。

2. 加入蛋液后搅打均匀

3. 腰果和核桃用料理机打碎。

4. 核桃碎和腰果碎放入烤箱，（留少许用来做装饰）230度烤4分钟，（设置了6分钟，其实不用这么久）

5. 巧克力坚果曲奇做法的步骤 烤香的果仁碎和低粉一起倒入黄油里。

6. 搅拌均匀。用手抓拌成团

7. 放入冰箱冷藏一个小时。

8. 将面团擀成2-3毫米厚的面片

9. 巧克力坚果曲奇做法的步骤 再用模具切成一个个小圆 巧克力隔水融化。

10. 取一个圆形饼胚，小心地在巧克力液体里面滚一圈，再蘸上一圈坚果碎。

11. 放入烤盘。

12. 把烤盘放入预热好的烤箱，170度，上下火，中上层，烤15分钟。出炉冷却，密封保存。

小贴士

酥香扑鼻的巧克力坚果曲奇，经过两次烘烤，口感更酥脆，也可以先把饼烤好，再蘸巧克力液和坚果碎，喜欢更酥脆的话，不妨两次烘烤哦！如果感觉上色比较深，则可以稍微减少烘烤的时间。