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桂花糖藕的正确做法:那是你不会做桂花糖藕

人气:307 ℃/2024-03-11 00:21:12

By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 糯米 75g
  • 藕 适量
  • 红糖 2大勺
  • 冰糖 4大勺
  • 干桂花 少许
  • 水 1000克

做法步骤

1、藕洗净

2、去皮,切下2厘米的盖头

3、糯米提前2小时浸泡

4、藕的小洞中填入糯米,填八分饱就可以了,因为会涨

5、填好藕节

6、将帽盖盖上,用牙签固定

7、倒水,没过藕节,加红糖、冰糖

8、水开后小火煮2.5小时

9、放凉后取出

10、切片,撒桂花

11、成品

12、成品

13、成品

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