破壁机怎么做芹菜汁?腊味芹菜
人气:275 ℃/2024-04-01 00:40:11
腊味芹菜
腊味芹菜
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“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合,之前没有看到过这两种食材的搭配,本来想要用芹菜炒土豆丝,发现冰箱里有一块腊肉,就把它俩凑到一块了,烹制之后,还别说,味道还真不错。清淡的芹菜丝里有一股淡淡的腊肉香味,值得一试。
主辅料:腊肉、芹菜
调味料:油、盐、味精、葱
操作步骤:
1、把芹菜洗净、切丝。
2、把腊肉切片。
3、热油,炒香葱花。
4、放入腊肉片煸炒均匀。
5、放入芹菜丝。
6、旺火反复翻炒。
7、加盐、味精调味。
8、继续翻炒。
9、炒至芹菜丝塌秧发蔫,有少许的水分溢出,即可关火。
出锅装盘,即可上桌。
小贴士:
1、把芹菜炒至发蔫后,便于入味。
2、为了保证芹菜的翠绿,最好不放酱油。
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