生活不一定多酷但要有好的态度：生活不一定要很酷但一定要有态度

椒盐烤猪蹄。

星期二17：00今晚吃猪蹄。

·这皮焦香焦香的，先给猪蹄焯一下水，捞出冲洗干净。

·八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、陈皮、1勺老抽、4勺生抽、1勺黄豆酱、几颗冰糖，加没过猪蹄的开水盖盖煮开转小火炖40分钟。昨天答应睿哥今天给他烤蛋挞，1个鸡蛋、1盒牛奶、2条炼乳、20克白糖搅拌均匀。把搅拌好的蛋挞液过一下筛，今天做的是12个的量，特意多烤一点明天可以当早餐。

·放一点孩子喜欢的芝士送入烤箱200度20分钟，哇满屋都是蛋挞的味道，太香啦~~猪蹄也炖好了，夹出来放烤盘上送入烤箱烤20分钟。睿哥放学回来了一眼就瞄到桌上的蛋挞，这家伙一口气炫了2个，一口炫完厉害！

·牛肉丸、黄瓜汤、香菇焯一下水，蒜蓉爆香，香菇、上海青下锅，加盐和鸡精调味即可。香菇炒上海青，烤过的猪蹄好香一点都不腻。

·锅中倒入少许油，蒜末、青红椒、洋葱爆香，猪蹄下锅撒一点椒盐和芝麻翻炒均匀，这样做的猪蹄一点都不腻。

今日份晚餐，用手拿着无肉不欢的小伙伴也可以直接用手，有木有吃烧烤的感觉，拜拜啦！下期再见！谢谢你的关注！