川贝冰糖蒸梨的功效与禁忌：川贝蒸梨，不止咳这样吃才有效

我家宝宝最近感冒咳嗽，听人说，川贝蒸梨效果好，可是吃了一个多星期了，就是不见效，反而还加重了。

我宝宝之前吃过，感觉还挺好用的，吃了几天就不怎么咳嗽了。

最近咳嗽的宝宝挺多的，家长们就在群里讨论止咳偏方，很多家长都提到了“川贝蒸梨”，有的说吃了好用，有的又说不好用，这是为什么呢？

秋天偏燥，燥又容易伤肺，用川贝可以润燥养肺。但不是所有咳都能用川贝止，也不是所有痰都能用川贝化，而且有的人，吃了川贝之后，咳嗽咳痰反而更重。

这是因为因为咳嗽咳痰分两种，一是肺火引起的，一是湿痰引起的。川贝是凉润的药，治久咳无痰的肺热型咳嗽正对路。但是用来治湿痰呢，就恰恰相反，是往湿气里添水，雪上加霜了。

如何分辨肺火和湿痰

肺火：一般口渴咽干而喜饮，咳痰黄稠，有类似上火的症状；

湿痰：咳痰量多色白，还兼有怕冷、乏力、消化不良一类体虚的症状。

对照自己身体情况，你就知道这川贝适不适合吃了，属第一类的可以吃，第二类的就算了。

还有人喜欢把川贝长时间的蒸煮，其实这是一个误区，川贝的止咳嗽成分不溶解于水，能随着水蒸汽而蒸发，长时间蒸煮极易造成药效挥发。

正确的做法是：在蒸梨的时候，先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核，将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时，这样，在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。

希望各位妈妈也不要急病乱投医，前几天给大家分享的用茄子把止咳，一部分妈妈说有效，一部分说没有效，那么道理是一样的，对于肺热咳嗽是有显著的疗效的。