干豆腐鸡胸肉三明治：豆腐鸡胸肉三明治

作为一个爱吃豆腐星人，小主没事就喜欢去超市买豆腐回来做菜。 之前做得比较多的是铁板豆腐。步骤和外面小摊的差不多，只要把豆腐煎至金黄，撒上孜然粉和香葱就行了。 看起来很简单，但是吃起来是真的香，让人拒绝不了啊~

By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 200g
• 豆腐 100g
• 盐 2g
• 黑胡椒 3g
• 番茄酱 适量
• 生菜叶 适量
• 番茄片 适量

做法步骤

1、鸡胸肉从中间切开，切成一小块，放入碗中。

2、撒入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制备用。

3、起锅，豆腐平铺上去，中火，煎至两面都呈黄色，形成一层脆皮。

4、煎好的豆腐，两面都撒上黑胡椒，盛出来备用。

5、锅里平铺放入第2步做好的鸡胸肉，两面都煎至全熟，盛起来备用。

6、盘子内依次往上放煎好的豆腐，生菜叶，鸡胸肉，豆腐。

7、豆腐涂上番茄酱，放上番茄片，再放上鸡胸肉和豆腐。

8、噔噔！健身必备的豆腐鸡胸肉三明治就做好啦~

小贴士

1. 三明治可以只叠2层，比较容易吃

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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