沙参炖鸡汤图解，沙参炖鸡汤，汤汁鲜美肉嫩不柴
人气：376 ℃/2024-02-20 13:05:34
大家好我是假厨师、今天给大家分享一道养生汤、食材非常简单易得、制作简单、一看就会做、希望能给不知道怎么做鸡汤的朋友一个参考、感谢你的观看、谢谢！喜欢的朋友记得给假厨师一个免费的赞！谢谢！！！
沙参炖鸡汤
1.新鲜鸡肉改刀切小块、（土鸡最佳）
2.冷水下锅汆出血水、水开后2分钟左右就可以了、时间不用太长、然后捞出控干水份备用。
3.鸡肉转入沙锅中炖煮。
4.加葱一根、老姜一块、干花椒6-8颗、先炖90分钟左右。
5.准备新鲜沙参、洗净备用。（干沙参也可以）
6.新鲜沙参改刀切切段备用。
7.鸡肉炖煮90分钟左右加入新鲜沙参、继续炖煮20分钟左右。（干沙参要比新鲜的沙参多炖30分钟左右）
8.炖好后加盐、少许鸡精、美味既成。
9、撒上葱花、味道更加。
