感冒初期适合吃什么粥？感染高峰期，建议大家少吃清粥

导语：感染高峰期，建议大家：少吃清粥，多吃这4样，帮助恢复精神好

疫情放开后，大家都很自觉地天天戴口罩了，但还是免不了变成小阳人，所以我们要提高警惕，越晚阳越好。多在饮食上下功夫，提高免疫力，避免感染或者二次感染。

感染高峰期，建议大家：少吃清粥，多吃这4样，帮助恢复精神好！感染高峰期营养要跟上，天天吃清粥营养太低，快来看看下面几样，补充营养恢复快。

一、多吃有营养的粥

生病了只能喝清粥，这是没办法的事情，但进入恢复期，或者还没有生病时，一定不要经常喝清粥，不仅饿得快，营养也跟不上。多做营养粥为好，经常更换食材煮粥，比如肉末青菜粥、蔬菜小米粥、南瓜藜麦小米粥、红豆黑米燕麦粥等。

推荐做法：蔬菜虾仁小米粥

蔬菜随意准备，比如菠菜、小白菜等，虾仁可以换成猪肉、鸡肉，不喜欢肉也可以不放，还可以搭配别的菜，比如香菇、木耳、胡萝卜等。

菠菜、胡萝卜洗净，菠菜入锅煮一分钟，再切碎待用，胡萝卜切碎待用。木耳泡发洗净，切碎待用。

大虾剥成虾仁，虾线要去掉，再切碎，然后加入姜丝、盐搅拌均匀，腌制十分钟。

锅内加水，煮开后倒入小米，煮到小米开花，再倒入胡萝卜碎、木耳碎、虾仁碎，搅拌均匀后煮五分钟。

最后放入菠菜碎、盐、油搅拌均匀，这锅粥就做好了。

二、多喝有营养的汤

难受的时候就喜欢吃点汤汤水水的东西，不妨多做营养汤。比如山药鸡汤、红枣银耳汤、马蹄排骨汤、萝卜牛肉汤等。

推荐做法：萝卜牛肉汤

牛肉切大块，加水浸泡一个小时，泡过后切成小块再清洗几遍。

牛肉倒进锅内，加入适量清水、料酒、姜片，大火煮开，将浮沫撇净。处理好后捞出牛肉用温水洗净。

牛肉倒进炖锅内，加入足量热水、姜片、葱段，大火炖煮，煮开后转小火，煮到牛肉熟透。

接着去掉葱段，倒入萝卜块，继续小火炖煮，半个小时后，加盐调味，再煮五分钟关火。

三、多吃蛋类

常见蛋类有鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋，营养都很高，经常换着吃为身体增加营养，提高免疫力，助力恢复，或者避免复阳。

推荐做法：肉末鹌鹑蛋

鹌鹑蛋清洗干净待用。猪肉剁成肉末，加入姜蓉、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油搅拌上劲，腌制十分钟。

腌制后装进盘内，打入鹌鹑蛋，想要美观，可以给肉馅弄几个窝窝再打鹌鹑蛋。

处理好后入锅蒸十五分钟，最后撒些葱花，就可以食用了。

四、多吃豆制品

豆制品营养高，比较好消化，经常吃换着吃，对身体十分有益，比如豆腐、腐竹、豆腐皮、豆油皮、豆干等。

推荐做法：蒜薹炒豆干

蒜薹清洗干净，切成小丁待用。豆干冲洗后切丁待用。五花肉剁成肉末待用。蒜薹可以换成芹菜，肉不喜欢吃可以去掉。

蒜末、辣椒碎切好待用。不能辣就不放辣椒。

锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到变色，再倒入蒜末、辣椒碎炒香。

然后倒入蒜薹、豆干翻炒，炒到蒜薹断生。接着加入盐、生抽，鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。

以上四种食物营养高，记得换着吃，帮助恢复精神好，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。