肉松卷的做法

口味：香酥

难度：掌勺(高级)

时间：1小时以上

类别：西餐 烘焙 老少皆宜

材料：detail

肉松卷怎么做

1、将高筋面粉盐糖鸡蛋牛奶酵母揉匀，15分钟后加入花生油继续揉至扩展

2、将揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜放至于温暖处发至两倍大。取出，排出空气，擀至烤盘大小

3、放到温暖处发酵45分钟。刷蛋液，撒上葱花和芝麻。放进烤箱170度烤20分钟

4、烤好的面包拿出来翻面，在底面刷上一层沙拉酱，均匀的撒上肉松。趁热卷起

5、放凉切段