大杏仁蔬果沙拉的做法
人气:195 ℃/时间:2024-06-29
口味:清鲜
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
大杏仁蔬果沙拉怎么做
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水烧开,放入沙虾灼熟,去头剥皮待用;
2、甜豆荚去筋,用水焯熟;
3、紫甘蓝洗净、切细丝;
4、小金桔洗净,对半切开;
5、将所有处理好的材料混合,加入橄榄油;
6、柠檬切开,挤汁,取2茶匙放入其他食材中;
7、加入大杏仁;
8、加少许盐,将所有材料搅拌均匀即可。
1.生的紫甘蓝微辣,不习惯味道的可以先用少许砂糖略腌十几分钟,即可去除辣味,使紫甘蓝更加甘甜;
2.甜豆荚要提前用水焯一下断生,以免中毒;
3.如果没有新鲜柠檬,可以用柠檬汁或白醋代替。