担担面的做法

口味：麻辣

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：川菜 面点 老少皆宜

材料：detail

担担面怎么做

1、将鸡蛋打入面粉内，加碱，清水和匀，擀成面片，切成细面条，冬菜洗净，切末。

2、将酱油，醋，冬菜末，花椒面，葱花，香油，芝麻酱，分装在10只碗内，加少量热汤，待面条煮熟后，均匀的捞入10只碗中即成。