菠萝牛肉的做法

口味：清鲜

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：粤菜 牛肉 老少皆宜

材料：detail

菠萝牛肉怎么做

1、牛腿肉片好，放姜丝、盐、红薯粉、油、生抽、鸡粉、洒点黑胡椒，腌半小时让牛肉入味

2、准备半块菠萝，二个甜椒，洗净切块，用一点油炒五成熟装盘

3、炒锅洗干净，用最大的火热油，然后放入牛肉爆炒

4、当牛肉快熟的时候放入菠萝拌炒一下就装盘