广式香肠炒荷兰豆的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：粤菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

广式香肠炒荷兰豆怎么做

广式香肠一根，切成薄片待用。

荷兰豆用手摘去头尾和两边的根，洗净控干待用。

热锅热油后倒入荷兰豆快速翻炒，再倒入香肠片加入调料继续快速翻炒。

注：荷兰豆和香肠是易熟食品，炒时动作要快，才能保持荷兰豆的脆感，这个菜下锅时油不需要多，因香肠加热后会出油。